Seid gegrüßt ehrenvolles Weinvolk!
Jetzt endlich konnte ich meine Fruchtpresse ausprobieren.
Habe eine 20 Liter Holundermaische nach 2 Wochen abgepreßt und muß sagen, daß es ganz gut ging.
Einige kleine Verbesserungen muß ich noch machen. Z.B wurde der Saft durch die Fugen des Laminates, welches ich als Innenseite benutzte, gedückt. Das werde ich mit Silikon beheben. Außerdem sog sich das Holz an den Schnittkanten teilweise voll. Da muß ich auch noch was machen. Aber im Großen und Ganzen bin ich sehr zufrieden mit dem Resultat.
Ich habe natürlich auch Bilder gemacht und werde den Admi bitten sie ins Forum zu stellen.
Ciaoi Ingo
Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
Man kann doch das schöne Obst nicht immer bloß vergammeln lassen
Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
Hallo Leute,
zur allgemeinen Info:
Der Andreas und ich sind bis Donnerstag nur analog im WWW und können auch erst ab dann wieder Bilder einstellen. Dann gerne ....
Gruß Birgit
zur allgemeinen Info:
Der Andreas und ich sind bis Donnerstag nur analog im WWW und können auch erst ab dann wieder Bilder einstellen. Dann gerne ....
Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
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Fruchtweinkeller
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Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
So, hier mit etwas Verspätung die Bilder:
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
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Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
Vielen Dank fürs reinstellen !
Ingo
[Dieser Beitrag wurde am 28.09.2005 - 19:17 von Ingo aktualisiert]
Ingo
[Dieser Beitrag wurde am 28.09.2005 - 19:17 von Ingo aktualisiert]
Man kann doch das schöne Obst nicht immer bloß vergammeln lassen
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Fruchtweinkeller
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Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
Hi Ingo,
sag uns doch noch ein paar Worte zur Konstruktion. Ich bin nämlich handwerklich nicht so begabt (die Gene landeten alle bei meinem Bruder
) Wie wird der Druck ausgeübt, mit den Stangen rechts vorn/links hinten?
sag uns doch noch ein paar Worte zur Konstruktion. Ich bin nämlich handwerklich nicht so begabt (die Gene landeten alle bei meinem Bruder
) Wie wird der Druck ausgeübt, mit den Stangen rechts vorn/links hinten?90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
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Tom
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Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
[Dieser Beitrag wurde am 04.08.2008 - 20:29 von Tom aktualisiert]
Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
Sehe ich auch so!
Aber für den ersten Versuch. Nicht schlecht. Respekt!!!
Aber für den ersten Versuch. Nicht schlecht. Respekt!!!
Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
Hi!
Irrtum Freunde!!!!
Der Trester ist furztrocken.
Zur Probe habe ich etwas im Mund zerkaut und konnte keinen Saft mehr feststellen.
War sogar fast kein Aroma mehr drin. Also fast geschmacklos.
Vielen Dank nochmal für die Mithilfe!
Wenn es aber trotzdem noch Fragen gibt, dann bitte posten.
PS: Der Druck wird durch die diagonal gesetzten Schrauben ausgeübt, indem die Muttern gleichmäßig angezogen werden. Wenn ich etwas mehr Zeit habe, evtl. morgen werde ich das Prinzip nochmal richtig erklären.
Ciaoi Ingo
[Dieser Beitrag wurde am 29.09.2005 - 16:32 von Ingo aktualisiert]
Irrtum Freunde!!!!
Der Trester ist furztrocken.
Zur Probe habe ich etwas im Mund zerkaut und konnte keinen Saft mehr feststellen.
War sogar fast kein Aroma mehr drin. Also fast geschmacklos.
Vielen Dank nochmal für die Mithilfe!
Wenn es aber trotzdem noch Fragen gibt, dann bitte posten.
PS: Der Druck wird durch die diagonal gesetzten Schrauben ausgeübt, indem die Muttern gleichmäßig angezogen werden. Wenn ich etwas mehr Zeit habe, evtl. morgen werde ich das Prinzip nochmal richtig erklären.
Ciaoi Ingo
[Dieser Beitrag wurde am 29.09.2005 - 16:32 von Ingo aktualisiert]
Man kann doch das schöne Obst nicht immer bloß vergammeln lassen
Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
@Ingo
du hast den Trester probiert? Habe ich auch mal gemacht. Johannisbeere oder Himbeere bestehen fast nur noch aus Kernen. Die setzen sich in den Zahnlücken fest und gehen kaum raus. Schmecken tut das in keinem Fall
du hast den Trester probiert? Habe ich auch mal gemacht. Johannisbeere oder Himbeere bestehen fast nur noch aus Kernen. Die setzen sich in den Zahnlücken fest und gehen kaum raus. Schmecken tut das in keinem Fall
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
Hat mir zwar nicht besonders geschmeckt, aber vielleicht den Vögeln im Winter. Deshalb habe ich den Trester getrocknet und werde ihn dann ins Vogelhäuschen tun.
Wär ja nicht schlecht, wenn er außer Raki brennen
noch einen anderen Zweck erfüllt.
Wär ja nicht schlecht, wenn er außer Raki brennen
noch einen anderen Zweck erfüllt.Man kann doch das schöne Obst nicht immer bloß vergammeln lassen
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Fruchtweinkeller
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Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
Hier die Skizze von Ingo und seine Beschreibung:
Hallo!
Habe nun endlich meine versprochene "Bauanleitung" fertig.
Also: Der Boden auf dem das Preßgut liegt ist aus Laminat ca.70x70 cm. Weil es wasserabweisend ist und sich gut abwaschen läßt.(auf der Zeichnung grün)
Jeweils am Rand um das Laminat, als Verstärkung habe ich Kanthölzer(can40x40 mm )mit Holzschrauben verschraubt. Extra noch als zusätzliche Verstärkung habe ich diagonal noch stärkere Kanthölzer (rot) angebracht.Auch weil die Ecken dem größten Druck
standhalten müssen, weil durch sie die Gewindestangen führen. Diese sind M10 und reichen in der Dimensionierung völlig. Ich habe beim Pressen sogar nur mit zweien gearbeitet und das hat auch gereicht. Die Unterseite wird genau wie die Oberseite gebaut, nur daß noch eine dünne
Holzleiste mit Auslauf, mit Heißkleber aufgeklebt wird und die Innenseiten mit Silikon verfugt werden müssen, weil sonst der Saft am Rand rausläuft.
Die Schrauben sind ja nun aus Eisen, deshalb habe ich Heißklebestifte mit der Heißluftpistole erhitzt, und sämtliche Schraubenköpfe damit überzogen.
Beim Pressen ziehe ich dann einfach die Muttern gleichmäßig diagonal mit einem Schraubenschlüssel an und passe auf, daß mir der Schlüssel nicht in
den Saft fällt. Ist mir nämlich passiert. Am besten ihr nehmt gleich einen aus Edelstahl.
Wenns noch Fragen gibt, ich versuche sie zu beantworten.
Bitte entschuldigt die diledante Zeichnung, bin nich so der Computerprofi.
Ciaoi Ingo
Hallo!
Habe nun endlich meine versprochene "Bauanleitung" fertig.
Also: Der Boden auf dem das Preßgut liegt ist aus Laminat ca.70x70 cm. Weil es wasserabweisend ist und sich gut abwaschen läßt.(auf der Zeichnung grün)
Jeweils am Rand um das Laminat, als Verstärkung habe ich Kanthölzer(can40x40 mm )mit Holzschrauben verschraubt. Extra noch als zusätzliche Verstärkung habe ich diagonal noch stärkere Kanthölzer (rot) angebracht.Auch weil die Ecken dem größten Druck
standhalten müssen, weil durch sie die Gewindestangen führen. Diese sind M10 und reichen in der Dimensionierung völlig. Ich habe beim Pressen sogar nur mit zweien gearbeitet und das hat auch gereicht. Die Unterseite wird genau wie die Oberseite gebaut, nur daß noch eine dünne
Holzleiste mit Auslauf, mit Heißkleber aufgeklebt wird und die Innenseiten mit Silikon verfugt werden müssen, weil sonst der Saft am Rand rausläuft.
Die Schrauben sind ja nun aus Eisen, deshalb habe ich Heißklebestifte mit der Heißluftpistole erhitzt, und sämtliche Schraubenköpfe damit überzogen.
Beim Pressen ziehe ich dann einfach die Muttern gleichmäßig diagonal mit einem Schraubenschlüssel an und passe auf, daß mir der Schlüssel nicht in
den Saft fällt. Ist mir nämlich passiert. Am besten ihr nehmt gleich einen aus Edelstahl.
Wenns noch Fragen gibt, ich versuche sie zu beantworten.
Bitte entschuldigt die diledante Zeichnung, bin nich so der Computerprofi.
Ciaoi Ingo
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
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(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
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PezzeyRaus
- 10 Liter Wein
- Beiträge: 10
- Registriert: 07 November 2005 00:00
Bewährungsprobe meiner Eigenbaupresse
Ich hab ja in unserem Weinzubehörladen (Intratuin Heerlen) eine von diesen kleinen Billigpressen ausprobiert und festgestellt, dass man damit alles pressen kann außer Früchte. Also sollten wir die Fruchtpresse von Ingo (JAH bless you!) perfektionieren!
Idee: Die vier Gewindestangen durch eine zentrale ersetzen, die dann zwar voll im Saft stehen würde, dafür aber aus Edelstahl wäre und ein recht steiles Trapezgewinde hätte (guckst du: www.schmitz-gewindetechnik.de). Mit den entsprechenden Muttern ließe sie sich an beiden Platten fixieren und leicht drehen. Laminat ist garantiert nicht lebensmittelecht und säurefest, bevor ich mir den gelösten Lack mit dem Wein reinziehe, nehme ich da lieber eine entsprechend säurefeste Kunststoffplatte (Acryl ist sehr gut!), auf die ich keine Leiste aufkleben, sondern in die ich eine Kehle fräsen würde (stinkt bestimmt schön ).
Idee: Die vier Gewindestangen durch eine zentrale ersetzen, die dann zwar voll im Saft stehen würde, dafür aber aus Edelstahl wäre und ein recht steiles Trapezgewinde hätte (guckst du: www.schmitz-gewindetechnik.de). Mit den entsprechenden Muttern ließe sie sich an beiden Platten fixieren und leicht drehen. Laminat ist garantiert nicht lebensmittelecht und säurefest, bevor ich mir den gelösten Lack mit dem Wein reinziehe, nehme ich da lieber eine entsprechend säurefeste Kunststoffplatte (Acryl ist sehr gut!), auf die ich keine Leiste aufkleben, sondern in die ich eine Kehle fräsen würde (stinkt bestimmt schön ).