Das Fruchtwein-Forum

420 hat geschrieben:Aber für eine 50 kg Brombeermaischegärung optimal.

Wie viele Bahntrassen willst du absuchen bis du 50 kg Brombeeren hast ?

Chesten hat geschrieben:Wie viele Bahntrassen willst du absuchen bis du 50 kg Brombeeren hast ?

Gar keine.

Letztes Jahr waren es 50 kg, davor 94 kg und jetzt schätze ich mal werden es 40 kg und dann noch die Bombeeren von meiner Schwester. Alle Beeren wurden mir geschenkt. Und natürlich komt dann später ein Dankeschön - selbstverständlich.

VG

Neid!

Kann auch sehr stark belasten.

Und da meine ich nicht nur die Platzverhältnisse, Räumlichkeiten, verfügbare Behältergrößen, weitere Gerätschaften, die für diese Mengen benötigt werden, sondern auch die Geruchsbelästigung.

Aber das Endergebniss beim Brombeerwein entschädigt. Von den 94 kg Brommbeeren, die 240 Liter Wein ergaben, sind gerade noch 2 Flaschen übrig geblieben - leider.

Und nun wieder zum Thema.

Für 35 € ein kleines 60iger mit Ablasshahn und Gärröhrchen in 35768 Hessen - Siegbach.

Ich wäre froh wenn ich mal ein paar Brombären zusammenbekäme, sei es nur für einen 10er Ansatz.

Wäre wahrscheinlich möglich. Wie schon gesagt, terminiert haben wir es auf Juli, da es vorher zu eng für Gärung und Hefeabzug bis zu unserem Urlaub ist.

Für den Forumsleiter hätte ich ein paar kg übrig. So als ganz kleinen Ausgleich für Domain, Hosting usw.
nur der Postweg.... da könnte dann schon Schimmelbefall auftreten. Und Abholung wäre wohl zu teuer. Dafür könntest Du die Beeren wohl einfacher kaufen. Und wenn doch Abholung, dann PN, sonst weiter warten.

VG

Nee, so wird es nichts werden, leider

Und hier ein Standverkorker in 86169 Bayern - Augsburg für 25 € .

Ein weiteres Angebot in 84079 Bayern - Bruckberg bei Landshut. Zwar nicht günstig für 195 € VB, aber dennoch nicht schlecht, da es so Einiges beinhaltet.

VG

taugt so eine Saftpresse was? Bzw. für Welche Früchte wäre die gut. Quitte wohl kaum...

Drunkenmaster hat geschrieben:taugt so eine Saftpresse was? Bzw. für Welche Früchte wäre die gut. Quitte wohl kaum...

Das ist keine Presse sondern eine Obstmühle (OM10).

Und Quitten kann man damit auch raspeln, ist aber mühsam und die Saft-
ausbeute ist nicht optimal.
Äpfel gehen besser, ich hab aber auch schon mal Trauben damit gequetscht.

Und für den Preis ist es ein Schnäppchen wenn man die Fässer mit dazu rechnet.

Gruß

Jochen

Professore hat geschrieben:Das ist keine Presse sondern eine Obstmühle

danke
so bräuchte man noch eine Presse

Professore hat geschrieben:Quitten kann man damit auch raspeln, ist aber mühsam und die Saft-
ausbeute ist nicht optimal.

was bedeutet nicht optimal? Nur halb soviel Saftausbeute?
Wenn man z.B. 20 Liter Quittenwein machen möchte und Quitten im Überfluss hätte, könnte es einem doch egal sein.
Gut man müsste einige Quitten mehr durch die Mühle und Presse jagen, aber das wäre dann weniger Aufwand als mühselig den letzten Tropfen rauszuholen, oder?

200 Euro und ich brauche sowas, aber bin 600 km entfernt. Das ist zum heulen.
Und der Standverkorker ist auch schon weg..... buhuhu