Größe des Gärballons

[Lysias]

Hey Leute,

wollte mir einen weiteren Gärballon anschaffen und zwar einen mit 50 ltr Fassungsvolumen. Hat da jemand mit erfahrung im Umgang mit solch großen Ballons?

Weiter habe ich einen Ballon auf Ebay Kleinanzeigen gefunden wo nur die ungefähren Maßen angegeben wurden. Kann mir wer sagen ob das ein 50 ltr Weinballon ist? Denke selber das es sich nur um ein 30 ltr Ballon handelt.
Hier zu sehen

Gruße aus den Norden

[KommandeurMumm]

Moin Lysias.

Zum Handling großer Ballons gibt es hier einen Thread. Es gibt Freunde großer Ballons, insgesamt sind die aber aufgrund ihrer Masse nicht so toll im Handling.

Und was die Anzeige angeht: wie sollen wir das besser beurteilen? Da müssten wir schon wissen, wie hoch das Gras auf dem Bild ist. Allein an der Form kann man das schwer festmachen.

Grüße!

[Iceman]

Ich würde Dir von solch einem großen Ballon abraten. Erstens ist er unhandlich beim täglichen Schütteln, falls er mal auf einem Sandkorn steht und platzt....Halleluja und falls der Wein mal nichts wird (Weinkrankheit, Böcksler ect.) ist gleich eine Menge Kohle den Bach runter. Gut sind 15 Lietr Balons und es geht auch der 25 Lieter Ballon.

[Lysias]

Ich habe vier 25 ltr Gärballons und wollte dieses Mal zwei gleiche 20 ltr Ansätze machen. Ich dachte es wäre besser einen großen Ansatz zu machen als nachher zwei, die unterschiedlich schmecken.
Allerdings wäre ein 50 ltr Gärballon auch platzsparender in der Küche.

[Josef]

Der Ballon wird ca.25Liter haben, auf jeden Fall nicht über 30Liter.
Ich habe einige größere Ballons bis 60Liter und wollte sie nicht wieder missen.
Für Maischegärungen sind die gar nicht schlecht, da kann man die Ansatzgröße so wählen, das zum klären hinterher 25Liter überig bleiben. Und genug Steigraum für die Maische hat man auch.
Die Menge kann man gerade noch anheben und ausgießen.
So einen vollen Ballon kann man nur noch durch abziehen umfüllen. Da sollte man vorher schon überlegen wo der Ballon steht und wie das umziehen funktionieren kann.

[DerGeneral]

Hallo
ich vermute auch das dieser Ballon nur so um 30 Liter hat. Aber sicher bin ich mir auch nicht.

Mein 50 Liter Ballon parkt während der Gärung in einem aus Holzwolle ausgepolsterten abgeschnittenen Kunststoff Fass.
Hier ein Bild:
www.bilderhoster.net/1/a3ym3apk.jpg.php

[Blocki83]

Hallo, falls du aus dem Ruhrgebiet kommst wird dich das interessieren! Habe heute im Dortmunder Stadtanzeiger gelesen dass jemand 15x 50-60 Liter Ballons im Metallgestell für 5€!!! verkauft. Will dort sowieso mal anrufen da noch weites Zubehör zur Weinherstellung angeboten wird.

[Lysias]

Komme aus Schleswig Holstein, deshalb für mich nicht so interessant, aber danke

[420]

Wenn Gährungen in 60 Liter Kunststoffbehältnisse durchgeführt werden, ist eine so große Ballonflasche zum Klären des Weins von Vorteil.
- anstatt den Wein in 2 x 25 Liter ruhen zu lassen, reicht dann nur eine Ballonflasche
- weniger Platz als 2 x 25 Liter
- gleicher Wein

Aktuell habe ich meinen Quittenwein in 2 x 25 Liter Flaschen + 2 * 5 Liter Flaschen gelagert. Die beiden großen Flaschen beinhalten einmal ca. 27,5 und 26 Liter. Die 5 Liter Flaschen etwas mehr als 5 Liter. Diese Flaschen nehmen fast doppelt soviel Stellplatz ein, wie eine große Ballonflasche. Den Wein hätte ich, wenn ich die großen Flaschen schon gehabt hätte, in meiner 63,4 Liter Ballonflasche klären lassen können.

Grüße

[Fruchtwasser]

Hallo Blocki83,

falls Du doch kein Interesse an den Glasballonen hast, sende mir doch unbedingt die Kontaktdaten per PM.

Dank und Gruß

[Tim]

Hi Lysias, die Maße und die "Figur" des Ballons zusammen ermöglichen doch eine ungefähre Volumenberechnung! Wenn Du eine Wanddicke von 1cm unterstellst und den "Bauch" gedanklich auf die Gesamthöhe so verteilst, dass Du einen Zylindrischen Becher erhälst, wäre der Durchmesser (innen) vielleicht 16-18cm!? 0,17x0,17x3,1424=0,091 mal 0,6Höhe=0,054 Der Ballon fasst also (in etwa) 54 Liter! .... Wenn es jetzt 40 oder 65 sind hab ich halt schlecht geschätzt, aber 30 würde mich sehr wundern!

Zu den Vor und Nachteilen ist eigentlich alles gesagt! Es gibt weniger stabile Zeitgenossen als mich, aber ich würde keinen 50l Glasballon 3Monate lang schwenken wollen - nur damit der mir dann beim klären aus der Hand gleitet und zerbricht!!!

Beste Grüße
Tim

[Josef]

Ich bleibe trotzdem bei meinen 25 bis max 30 Litern.