Das Fruchtwein-Forum

Hier dann jetzt die Fotos dazu: https://up.picr.de/37003388pv.jpg https://up.picr.de/37003389yc.jpg https://up.picr.de/37003390qq.jpg https://up.picr.de/37003391bx.jpg https://up.picr.de/37003392it.jpg https://up.picr.de/37003393ns.jpg https://up.picr.de/37003394id.jpg https://up.picr.de/37003395ub....

Ich denke, es liegt an der Freigabe unter Dropbox. Weiß aber noch nicht, wie ich es hinbekomme.

Haben noch mehr Probleme mit der Darstellung der Bilder?
Ich habe die Bilder bei Dropbox hochgeladen. Kann hier das Problem liegen?

Letzten Sonntag haben wir einige Quitten verarbeitet. Das sind alleine die 180 Kg Quitten von JasonOgg: https://previews.dropbox.com/p/thumb/AAkfj5SJAU2rL5OWCf7ZMdhQEiQE_fLOdehDWrmP2c6atTYHxVSYaBtwFUkj3m7klWw04o9FxOosewWyLlrA3Psk4jkBA7XOSqX4Qx_d52ouy4E3iYLw6z6O4cF40BhfGwtDcg5uo84PMT8cJlx8TzJIg4WhTKH...

Mit einer Spindelkorbpresse haben viele angefangen. Ich auch. Die habe ich nach ein oder zwei Jahren ersetzt. Sie werden gerne von Anfängern gekauft, weil sie immer wieder angeboten werden und man den Eindruck hat, das ist die richtige Presse zum Entsaften. Auf alten Fotos und in den Weinbauregionen...

JasonOgg hat geschrieben: ↑23 Juli 2019 15:27 (@Fruchtwasser, hatten wir die bei der Masse nicht sauber genug ge-hochdrucktreinigt

Das kann natürlich sein. Wenn, dann war aber nur sehr wenig Pflaum an den Quitten.
Bei der Menge ist mit der Hand putzen allerdings keine Alternative. Ich frage mal nach 1-Euro Kräften.

Ja super für Dich!
Hätte ich es ersteigert, hätte ich es in Zitronensäure eingelegt, damit es wieder richtig schön glänzt. Nur so als Tipp.
Viel Spaß damit.

Dann habe ich Dir den Preis noch ordentlich hochgedrückt.

Tschuldigung,
aber das wollte ich auch haben.

Schöne Grüße aus der Mitte Westfalens. Ich habe hier noch gar keine Apfelweine in den Regalen gesehen. Hergestellt habe ich selbst schon welche aus verschiedenen Sorten. Eigentlich immer aufgezuckert um auf 10 - 12 %vol. Alkoholgehalt zu kommen. Beim Geschmack würde ich eher sagen "ganz nett&qu...

Ohne die Arauner Tabelle habe ich nur Fragezeichen in meinem Kopf!

Zur Volumen- und/oder Alkoholberechnung von Alkohol-Wassergemischen gibt es amtliche Kontraktionstabellen.
Wollte ich nur mal erwähnen, damit das Ganze noch unverständlicher wird.

Bei sprittig weiß jeder, das der Alkoholgehalt gemeint ist. Sprit = Alkohol. Zumindest aus dem Zusammenhang heraus (nicht Sprit = Kraftstoff). Ich finde, bei allen vorgenannten Wörtern fehlt das Wort Alkohol. Wenn man das Wort hinzunimmt ist es einfach: geringer Alkoholgehalt. Wobei sprittig ist für...

Gestern war es ein schöner Anlass, um die Sendener Frische Quitte aus 2016 zu öffnen. Wie nicht anders zu erwarten: Ein richtig schöner Wein. Da passt einfach alles. Richtig schön rund, mit einem schönen Quittengeschmack. So kann man Weihnachten richtig schön ausklingen lassen. Auch von mir Glückwun...