Das Fruchtwein-Forum

Rrreschpeckt, es gibt sie also noch die Schnäppchen.

Da könnte man ja fast neidisch werden. Auf so eine Presse spekulier ich schon länger. Aber die Preise bei der Baywa haben mich bisher abgeschreckt

Gruß

Jochen

Na denn Prost. Hab morgen nen harten Tag, da muss ich heute nüchtern bleiben :( Das mit dem Fruchtwein hab ich schon probiert. Die Flasche steht nach 3 Wochen noch halbvoll bei meinen Eltern im Kühlschrank. Vielleicht findet die Quitte mehr Anklang, schließlich ist sie aus Vaters Garten. Gruß Jochen

@Ehli: Na da kann ich nicht mithalten . Bei mir sinds grad 12 Liter Reineclaude und demnächst vielleicht noch 20 Quitte.

Aber ich werd schon mal zu sammeln anfangen. Wobei die nähere Verwandschaft eher Bier trinkt.


Gruß

Jochen

Besten Dank, das werd ich wohl machen. Wobei wir wahrscheinlich selbst genügend Flaschen zusammen bekommen (ohne hier als Säufer zu gelten , ich mach nicht soviel Wein)

Gruß

Jochen

@Fruchtweinkeller: Uuups, rechts überholt.

Na, da muss ich mir wohl mal Gedanken über einen Verkorker machen. Verwendet Ihr eigentlich gebrauchte oder neue Flaschen
(sorry, war jetzt zu faul die Suchfunktion zu bemühen )

Gruß

Jochen

@fibroin: Danke für die schnelle Antwort, werde ich mal ausprobieren. Die offensichtlich undichten haben wir beim Apfelsaft einkochen schon aussortiert, allerdings zieht der Unterdruck beim Abkühlen den Deckel dicht. @Ehli: Ebenfalls danke, Wasserflaschen hab ich noch nicht probiert, wir sprudeln se...

Ich hoffe, es ist ok, wenn ich das Thema nochmal hoch hole.
Ich verwende auch Saftflaschen (mit großer Öffnung, weil die sich gut sauber machen lassen).

Hat jemand Erfahrung, wie lange der Wein sich darin hält? Der älteste Tropfen bei mir ist jetzt grad mal 1 Jahr alt.

Danke

Jochen

Hab gerade meinen ersten Schlehenwein (Jahrgang 2007) probiert. Der Geruch ist etwas gewöhnungsbedürftig, kann ihn nicht näher beschreiben, vielleicht ein bisschen terpentinartig. Der Geschmack ist fruchtig mit deutlicher Marzipannote und etwas pelzig im Abgang. Leider fehlt mir der Vergleich, das e...

Naja, über den Dekorationswert entscheidet der persönliche Geschmack. Meine Göttergattin hat jedenfalls die Nase gerümpft. Mir schwebt da eher ein dekorativer Edelstahlkasten vor. Mal schaun ob die Spezialisten bei uns auf der Arbeit was zaubern können (mit Gefälle). Denn Ballaststoffe sind gesund ?...

Jenau, bin mal gespannt, was hier in Zukunft noch gepostet wird.

Gruß

Jochen

Ne, ne, Konkurrenz will ich nicht machen. Das ist hier ja das Fruchtwein- und nicht das Fotoforum. Ist außerdem echt mal entspannend, wenn man Fotos nur mal zeigen kann, ohne dass jedes Detail auf die Goldwaage gelegt wird. @Birgit: Danke, Deine Blaue Stunde gefällt mir auch gut. Ich bin noch am Anf...

Hey, Fotos.

Komisch, in jedem Forum gibts anscheinend ein paar Fotoverrückte.

Ich hätt auch was zum zeigen

Passend zur Jahreszeit:





Gruß

Jochen