Das Fruchtwein-Forum

Sooooo! Recht schönen Dank für die Hinweise. Also, wie unser Administrator, glaube ich auch nicht, das mit den Eigenproben hin zu bekommen. Ähnliches hatte ich im letzten Sommer versucht. Da ging es aber eher darum, zu bestimmen, wie das Vinometer beeinflußt wird. Ich habe keinen Raum, den ich exakt...

Einen wunderschönen guten Morgen, den Freunden des Weines und der Bereitung. Jetzt weiß ich, wer mir helfen kann. All jene, welche an der Entwicklung oder Eichung von Refraktormetern beteiligt sind. Denn deren Gerät kann nur so präzise messen, wie deren Proben bestimmt wurden. Und genau jenige Probe...

Schön erst einmal, daß mein Anliegen überhaupt gelesen wurde. Da ich keine Lust darauf habe, wie ich hier Bilder hochladen kann, nur soviel, jedes mal zu einem Oechselgerät lag es mit bei. "Nicht fassbar" ist quatsch. Alles läßt sich in Formeln erklären. Für die von mir besagte Tabelle ben...

Hallo zusammen. Seit einem knappen 4/3 Jahr versuche ich sämtlich gewonnene Erkenntnisse in einer Datenbank einfließen zu lassen. Immer eher skeptisch als blind. Nach der nunmehr 4. Fassung stelle ich noch immer ein rechnerisches Problem fest. Wärend es ein leichtes ist, den Alkoholgehalt linear zum...

Nur mal so am Rande. Mein Set stammt von Paul Arauner. Die Pipette 10 ml auch. Von 3 eben ausgeführten Messungen lag die erste (Trockenes Gefäß) unterhalb der Marke. Die 2. lag bei 4 und die 3. bei 2 Striche über "Null". Da die Abweichung mir vor einigen Monaten auffiel, bin ich über die h...