Das Fruchtwein-Forum

Ich häng mich mal zum mitlesen an!
Das mit dem Mikrogucker ist interessant.

Dann ging ja alles gut
Schön das wir dir helfen konnten!
Hoffe die Probe war viel versprechend .

Gruß Markus.

Leider viel mir auf, dass ich bei meiner ersten Order keine Pipette zur Probenentnahme gekauft habe. Nachbestellt -> heute gekommen -> in kleinen Scherben im Plastikrohr. Juhu. Pipette hat er ja nicht. :pfeif: @patrikv: Hast du mal darüber nachgedacht, dir einen Weindieb statt der Pipette zu holen?...

Hallo,
Hast du einen Weinheber? Dann versuch es doch mit dem Schlauch.
Schlauch in den Ballon, Daumen hinten drauf und raus damit.

Gruß Markus

Ja bei diesem. Über die Muttern kannst du die Tiefe einstellen. Könnte es auch sein, dass du die Hebel nicht bis zum Ende durchdrückst? Meine Frau ist bei uns für das Verkorken zuständig und die hat manchmal auch Korken die nicht ganz drin sind. Ich setze dann den Verkorker nochmals an und drücke na...

Was meinst du denn mit "nicht richtig drin" ? Eigentlich alle Korken gucken ca. 2 Millimeter über den Flaschenhals hinaus - die gehen nicht tiefer rein auch mit dem 2-Hebel-Handverkorker. Plus ein Teil des Korkens oben wird immer etwas abgeschabt vom Verkorker. Aber das muss doch noch im ...

Also..... Ich muss mal ernsthaft sagen, das es in jedem Forum Leute gibt, die leicht an der Grenze zum Wahnsinn sind ist mir schon bewusst. :lol: Allerdings ist es wohl grade das, was uns als "Deutsche" in aller Welt als Tüftler und Erfinder bekannt macht. Und da ich mich da ich diesen Bla...

Es ist vollbracht! 15flaschen Ananaswein sind nun EK gefiltert. Der hefige Geschmack ist natürlich nicht ganz beseitigt worden. ?-| Allerdings sagt das Weibchen, das er trinkbar ist und das reicht ja schon mal. Bin mal gespannt wie das mit der Johannisbeere und dem Met wird. Ich habe übrigens vor ca...

So.... Nachdem ich mir neue Korken gekauft habe, mache ich mich heute mal daran die bereits fein vorgefilterte Ananas EK zu filtern.
Ich bin ja der Meinung, das er nach dem feinen filtern schon etwas besser ist. Also ich bin hoffnungsvoll.

SOOOO..... :evil: Habe nun endlich Ananas gefiltert.... Dank meiner unglaublich besch........ Korken. Die sich nicht mehr aus der Flasche bergen lassen wollten :evil: Das waren Naturkorken von Hbs waren irgendwie beschichtet, es stand davon jedoch nichts in der Produktbescheibung. Und das sie meinen...

So Simplexfilter ist Heute mit der Post angekommen. Noch fix neue Schläuche kaufen und dann mal probieren ob es hilft.
Bin froher Hoffnung.

Sollte ich den klaren Wein erst noch fein vorfiltern oder ruhig gleich EK?

Das war Flüsse Hefe der Marke "vina" Rasse Portwein. Habe keinen Gärstarter verwendet aber die Gärung begann schon nach knapp 24 Stunden. Allerdings :oops: :oops: :oops: hatte ich ein Fläschchen für 100 Liter und habe dann die Menge auf 25 Liter runter gerechnet. Sprich aus 30ml habe ich d...