Das Fruchtwein-Forum

am anfang mit nem schwämmchen an nem draht, danach gar nich mehr

Hallo ihr Lieben, da ich meinen großen 25l Ballon nicht mehr nutzen kann (Haarriss, das Risiko wollte ich lieber nicht eingehen) kam mein Mann auf eine schöne Idee: http://img5.fotos-hochladen.net/uploads/dsc0159g1ezy8j503.jpg Die Idee haben wir hier gefunden: http://www.hof-net.de/html/flaschengart...

Hab jetz erstmal 10l Dattel angesetzt.
Damit sind alle ballons belegt

Aber ich hab ja noch 2,5 kg Datteln und 5kg Feigen, ein Gemischter wird das auf jedenfall noch werden.
Und bald ist ja weihnachten, wer weiß vllt bekomme ich ja noch nen neuen Ballon^^

na das wollte ich sowieso,

der Plan ist je 20l rein, und dann hätte ich noch je 1kg übrig um einen gemischten Wein anzusetzen.

Da ihr mich nun endgültig mit dem Dattelwein angesteckt habt und die Granatapfelernte in Marokko dieses Jahr leider schon vorbei war habe ich nun umdisponiert und je 5kg Datteln (zu umgerechnet 90ct/kg) und 5kg Feigen (getrocknet, zu 2,25/kg) mitgebracht. Leiiider habe ich gestern einen meiner Ballo...

Meinst du jetzt ungepuhlt oder gepuhlt? Ich will sie eigentlich schon gepuhlt mitbringen und wie gesagt eine Maischegährung und keine Saftgährung machen.

Ich denke so 4-5 Kilo gepuhlt könnte ich ohne Probleme mitbringen (wir sind viele Leute da kann man das gut verteilen)

hallo ihr lieben, ich habe die möglichkeit in nächster zeit granatäpfel aus marokko (zuckersüß, nicht mit den hier zu kaufenden zu vergleichen) mitzubringen. wie viele Früchte müsste ich denn minimal mitringen für 5l wein? interessant vor allem ganz oder auch schon ausgepuhlt. würde die Früchte dann...

ich hatte 1,75kg auf zum Schluss 10l o.O Also sooo schlimm wirds schon nicht werden, meiner hatte noch gut Aroma.

Hallo ihr Lieben, ich wollte euch einen Blog empfelen den ich selber nun schon eine ganze Weile mitlese und in dem man viele viele Infos rund um den Garten und natürlich auch über den Anbau von Obst findet: http://gaertnerblog.de/blog/ (und nein es ist nicht meine Seite^^) Ich habe hier schon oft Hi...

Huhu ich hätte auch Interesse daran das Ganze mal auszuprobieren

Kann man die Software denn noch bekommen?

ich hab jetz mal das Kaliumsorbat bestellt.

Bevor mir die Flaschen noch explodieren nehme ich das lieber in Kauf...

Naja: aus Fehlern lern man schließlich

Ich hatte meinen (allerdings rot/schwarz gemixt) nach dem Abpressen auch gleich mal verdoppelt(also von 5 auf 10l), war aber bei mir zumindest noch genug Aroma da.