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- 19 Juni 2011 02:12
- Forum: Die Maischegärung
- Thema: Fragen zum allerersten Weinversuch mit Sauerkirschen
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Fragen zum allerersten Weinversuch mit Sauerkirschen
Guten Tag Weinkenner, ich bin absoluter Neuling im Wein herstellen und habe heute meinen ersten Wein angesetzt. Dazu habe ich ein paar Fragen, aber erst einmal die Fakten dazu: Der Ansatz: 4kg Sauerkirschen (frisch gepflückt) 2l Sauerkirschsaft 2l Wasser 1,5kg Zucker 5 Tabletten Hefenährsalz 1mal Re...