Das Fruchtwein-Forum

Hallo, Platz im Ballon ist reichlich - ist ein 25`er. Bisher ist die Schaumbildung nicht so schlimm - so 3 cm. Wenn ich noch auf die schnelle Antigel bekomme gebe ich noch was dazu. Ich hab im Gärstarter 2,5g der Trockenhefe verwendet. Den Rest der Tüte werd ich wohl mit 96Stunden Met verbrauchen - ...

Hallo, nun hab´ich auch den ersten Ansatz gestartet.... 15 Liter Met nach HWK Rezept. Kitzinger Trockenhefe mit Gärstarter. Gestern gegen 21:00 angestetzt - gerade eben klasse Gärung zu erkennen. Ordentlich Schaum und blubbern tut`s auch ordentlich! Ich hab`da aber noch einige Fragen: Ich hab`verges...

Hallo, bald soll es losgehen mit meinem ersten Met. Stellt sich die Frage, wie intensiv riecht man so einen gärenden Ansatz? Wenns hier in der Wohnung zu duften anfängt streikt meine Regierung.... Alternative wäre evtl. den Glasballon in den Keller zu stellen aber mein Keller hat nur gute 10 Grad......

Hallo,

ich hab eben das hier gefunden:


www.imkermarkt.de/kleinanzeigen/ … rachthonig

Mir sind 30Kg aber viel zu viel!

Vielleicht kommt ja wer aus der nähe von Bremen und würde teilen?

LG X

[Dieser Beitrag wurde am 27.03.2011 - 18:23 von XRaptor aktualisiert]

Hallo,

den Honigweinkeller hab ich natürlich schon ausgiebig studiert!!

Die Onlineshops hab ich auch gefunden lach.

Dachte halt, daß es hier in der Nähe z.B. Drogerien gibt, in denen man z.B. Hefe erwerben kann.

LG

Hallo, ich bin der Neue hier.... Ich bin seit Jahren Met Fan bisher haben wir ihn immer in so nem Mittelalterladen gekauft. Jetzt will ich es selber versuchen. Meine Frage: Weiß jemand einen Laden in der Nähe von Bremen, wo ich Hefe etc erwerben kann? Bisher hab ich nur 3 Glasballons (einer mit ca 3...