Das Fruchtwein-Forum

Da gab es auch noch betrunkene Affen irgendwo. :lol: Mal etwas zu Hefe. 1. Was bedeutet den Reinzucht -Hefe? Möglichst reinrassige Selektion. Das geht heute natürlicher einfacher, aber die Ursprungshefen der Reinhefen wurden aus den alten Weinkellern extrahiert. Dort hatten sie sich gegenüber andere...

ahlzeit, Ja, du hast recht. Es ist wieder Aalzeit laut dem Fisch-Saisonkalender :pfeif: Madame ist zwar hübsch, aber ein echter Killer. Ich habe sie mit einem Männchen zusammengesetzt zwecks gezielter Vermehrung, schaue eine halbe Stunde später nochmal nach, da war der Kerl schon halb aufgefuttert ...

Weltraummarmelade hat geschrieben: ↑10 Oktober 2021 22:01 dachte nicht, dass ich für meinen ersten Beitrag die Kunststofftechnik rausholen muss.

Willkommen, aber das macht nichts, es ist immer gut jemanden zu haben, der sich auch mit anderen Sachen auskennt.

Keine Ahnung, der Preis ist natürlich verführerisch. Das Schneidwerk ist schwer zu deuten, man müsste mal das Ergebnis sehen, vielleicht findest Du irgendein YouTube Video im Netz. Ansonsten scheint die Qualität dem Preis angemessen, die Beschreibung ist ziemlich detailliert. Persönlich würden mich ...

Was bin ich froh, Imker in der Region zu kennen, so dass man weiß, wo der Honig herkommt. Samstag konnte ich zwei Gläser ergattern. Eine Sängerin aus dem Chor half bei der Vermarktung, weil der Imker zwar sehr gewissenhaft Bienen, Honig und dessen Wassergehalt im Griff hat, aber Vertriebs-technisch ...

Wir haben uns ja noch kurz getroffen und kann eigentlich kaum etwas ergänzen. Peter hat das Equipment und arbeit ordentlich. @FWK hoffentlich hast Du auch Fotos vom anderen Endprodukt des Pressvorgangs, selbst wenn man auf den Fotos nicht sieht, wie trocken die Pressrückstände sind. Wir haben am Nac...

Was man bei Google zum Thema Apfelscshredder so findet: https://forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?t=12842 Und ich finde mit der Forensuche das hier, ist auch was für dich: https://forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?p=177034#p177034 https://forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?f=26&...

Nimm meinen Traum, der ist nur bis 500kg :D Ja, der Sprung zwischen Handkurbel und Wenn ich das so anschaue, dann gibt es einen großen Sprung zwischen handbetrieben und maschinell. Bei den Maschinen scheint es ebenfalls zwei Varianten zu geben. Die erste ist ein modifizierter Gartenhäcksler mit Schn...

und wenn man nachrechnet, fängt es damit an, dass wenn man 10 liter mit 1 kg zucker nicht 11 l hat, sondern eher 10,6 l :-) aber vielleicht hat das ja hier jemand mal ordentlich berechnet. früher hätte ich dafür eine excel-tabelle gemacht :-) Naja, ich habe nicht nachgemessen, sondern einfach Zahle...

die 1,690 kg zucker erhöhen allerdings das volumen um ca 1 l, von daher sind in den 11 l folgende zuckermengen ... Das war der Punkt, wo ich mir sagte: "Lass andere das durchdenken, brauchst du nicht" :mrgreen: 1. Plane Rechenfehler mit ein, theoretische und praktische Werte liegen sowies...

Naja, das war ist ein komisches Jahr, irgendwie alles durcheinander. Im Münsterland ist es auch gemischt, von super bis Ausfall. Ich habe einen Booskop und einen Ontario, die haben dieses Jahr gleichzeitig geblüht, was dem Booskop wohl gut getan hat. Im Nachbargarten steht ein Gravensteiner, der hat...

Na, dann muss ich euch mal neidisch machen

Mein Booskop hat rund 50 kg getragen, das ist die zweitbeste Ausbeute, die ich in knapp 20 Jahren, die er staht hatte