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von KalTorak
06 Mai 2006 08:20
Forum: sonstige Fragen zur Hefe
Thema: Zu Kalt oder zu Warm
Antworten: 4
Zugriffe: 1241

Zu Kalt oder zu Warm

Vielen Dank für die schnellen Antworten.

Schönes Wochenende!
von KalTorak
05 Mai 2006 16:59
Forum: sonstige Fragen zur Hefe
Thema: Zu Kalt oder zu Warm
Antworten: 4
Zugriffe: 1241

Zu Kalt oder zu Warm

Hallo zusammen, ich bin vor einigen Wochen umgezogen und möchte natürlich weiterhin unser gemeinsames Hobby betreiben. Nun habe ich leider das Problem, in dieser Wohnung keinen separaten Raum mehr zu haben, in dem ich den Ansatz weit genug entfernt von der Nase meiner Lebenspartnerin gären lassen zu...
von KalTorak
20 Februar 2006 07:22
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Nachgährung oder Fremdhefe?
Antworten: 11
Zugriffe: 2783

Nachgährung oder Fremdhefe?

Zum Thema kleine weiße Schlieren: Da wohl Kahmhefe einen deutlichen Weißen, dicker werdenden Belag bildet, werden es wohl eher die Pollen aus dem benutzten Honig sein. Je nach Qualtität und Art des Honigs kann es zu sichtbaren suf der Oberfläche schwimmenden Schlieren kommen. Es muss also keine Kahm...
von KalTorak
19 Februar 2006 14:41
Forum: sonstige Fragen zur Praxis
Thema: Schadstoffe im Gärungsverlauf
Antworten: 55
Zugriffe: 7412

Schadstoffe im Gärungsverlauf

Obwohl zivilisationsbedingt das Maß an Giftstoffen in unserer Umgebung zugenommen hat, ist die Lebenserwartung nun trotzdem deutlich gestiegen. In so weit scheint die Aufnahme nicht unmittelbar zum Tode zu führen. Läßt man bei der Auswahl der Früchte, die man verarbeitet ein wenig sorgfalt walten, s...
von KalTorak
08 November 2004 18:47
Forum: Neuigkeiten
Thema: Plagiat www.obstweine.com
Antworten: 24
Zugriffe: 5145

Plagiat www.obstweine.com

@Traube

Du bringst es noch zum Hellseher...

Einträge gelöscht!!!
von KalTorak
08 November 2004 18:34
Forum: Neuigkeiten
Thema: Plagiat www.obstweine.com
Antworten: 24
Zugriffe: 5145

Plagiat www.obstweine.com

Hallo, die ganze Sache ist höchst peinlich für www.obstweine.com . Ich kann das Missfallen voll und ganz verstehen und habe, auch wenn ich erst kurz in diesem Forum unterwegs bin, meine Meinung im Forum von www.obstweine.com hinterlassen. Ich fände es gut, wenn alle Mitglieder dieses Forums sich dem...
von KalTorak
07 November 2004 12:58
Forum: Wein aus Kernobst
Thema: Ananas und Birne
Antworten: 2
Zugriffe: 1172

Ananas und Birne

Hallo,

ich denke über einen Wein aus Ananas und Birnen nach. In welchem Verhaltnis sollte ich sie benutzen (für einen 15l Ballon)? Kann ich alles durch den Entsafter jagen? Noch andere Tips? Oder würdet ihr mir von der ganzen Sache abraten?

Schöne Grüße,

KalTorak
von KalTorak
06 November 2004 07:36
Forum: Wein aus Steinobst
Thema: Rezept für Mangowein
Antworten: 5
Zugriffe: 2817

Rezept für Mangowein

Morgen!!!

Dann werde ich einfch mal deinem Urteil vertrauen und diese Idee verwerfen. Danke!

von KalTorak
06 November 2004 00:10
Forum: Wein aus Steinobst
Thema: Rezept für Mangowein
Antworten: 5
Zugriffe: 2817

Rezept für Mangowein

Hallo zusammen,

hat eigendlich jemand ein Rezept für Mangowein? Oder vielleicht Tipps für mich?

Schöne Grüße,
KalTorak
von KalTorak
04 November 2004 08:37
Forum: Met Tagebücher
Thema: Wald-Met
Antworten: 19
Zugriffe: 5219

Wald-Met

Das ist eine Lüge. Das Blubbern passt super zum "ACE OF BASE"-Sound, der öfter mal durch meine Decke wummert...
von KalTorak
02 November 2004 17:54
Forum: Wein aus mehreren Sorten Früchten, Obst oder Gemüse
Thema: Multivitaminsaft Wein
Antworten: 41
Zugriffe: 9425

Multivitaminsaft Wein

Ich bitte um Feedback, ob und wie es schneckt wenn es fertig ist...

Schöne Grüße,

KalTorak
von KalTorak
31 Oktober 2004 16:13
Forum: Sauberkeit und Sterilität
Thema: Verwendung von Essigessenz?
Antworten: 9
Zugriffe: 2595

Verwendung von Essigessenz?

Ok, mein Fehler... Meine Finger sind immer langsamer als meine Gedanken... :schlecht:

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