Das Fruchtwein-Forum

Die Sitzgruppe unter der Pergola wurde bis jetzt von Strohmatten beschattet. Geht nicht mehr weil die Argutas wuchern wie im Dschungel... Das Weiki-Männchen hat hunderte Blütenansätze... 8-) Jetzt musste dann doch das endgültige Dach drauf. Die Mädels wuchern wild, mit dem Blühen wirds noch dauern. ...

Psssschhhht...er hört doch heimlich mit...

Sweet Tommy und Merlan beginnen mit der Blüte.

Beide rosa...



Jetzt wird auch die "Verwandschaft" klar. Fein...

Man muss nur mit den Namen Merlan und Loran ein bisschen spielen...

Gruss... Sigi

Ja WOK, meiner ist jetzt auch in der Flasche.

Etwas gerbsäurelastig. Hab ihn aber so belassen. Interessant.

Gruss... Sigi

Die Faust des Mamertus...



Gruss...Sigi

Ja...wie der schmeckt weiss ich...

Hab vor zwölfoderfünfzehn Jahren mal eine Flasche probieren dürfen...

Was meinst Du warum ich Berberitze gepflanzt habe...

Gruss... Sigi

Selbstgemachter Heidelbeerwein aus 1A frischen...selbstgesammelten und vor allem...ausgereiften... Früchten. Köstlicher Heidelbeergeschmack. Zu probieren nicht bei mir...noch nicht... :D ... aber nicht weit von mir... 8-) Diese seltsamen abwertenden Aussagen in der Literatur seit über 80 Jahren bezi...

Ein Schönheit in der Wildobsthecke...



...und ein gefühlter 15 Liter Ansatz...




Erwartungsfrohe Grüsse... Sigi

...war ein Bibernell-Hagebuttenwein. Ausschliesslich aus den Früchten der Bibernell-Rose.

Albert, wieder überraschende klasse Idee...lecker !!!...

Und erst die Farbe...



Geniesserische Grüsse... Sigi

Gruss... Sigi

Letztes Jahr gabs grade mal ne Handvoll Sauerkirschen. Dürfte dieses Jahr wesentlich besser werden... :D Blüte des Schattenmorellenspaliers an der Nordseite. Auf der Wiese blüht noch ne Schattenmorelle. Habe nun zweieinhalb...*grins...freu...* Exemplare einer lokalen Sauerkirschsorte von der Ostseek...

An sich ein guter Tip. Ausprobierenswert.

Allerdings haben Holunderzweige Mark intus.
Da gehts einfach, so wie wir früher die Holunderpfeifen bzw -Flöten gebohrt haben.

Äste des gelben Monsters hab ich noch nicht aufgebohrt.

Falls es nicht funktioniert...siehe PM

Gruss... Sigi