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von Upgrayedd
14 Juli 2018 18:38
Forum: Die Maischegärung
Thema: Gärungsstopp nach Abmaischen
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Re: Gärungsstopp nach Abmaischen

Genau, ich habe zwei 5 Liter Ballons, deshalb geteilt. Bodensatz haben beide ziemlich viel, aber ich schaue nachher mal, ob ich vielleicht etwas rüber bekomme. Danke erstmal!
von Upgrayedd
14 Juli 2018 17:31
Forum: Die Maischegärung
Thema: Gärungsstopp nach Abmaischen
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Zugriffe: 4862

Re: Gärungsstopp nach Abmaischen

Danke für die zügige Antwort! Ich habe die 7 Liter auf 2 Ballons aufgeteilt, der eine blubbert fröhlich, der andere nicht. Dicht sind beide, sind aus Glas und der Stopfen sitzt ziemlich dicht drauf. Der Ansatz im inneren zeigt auch gar keine Aktivität, vor allem im direkten Vergleich zum zweiten Bal...
von Upgrayedd
14 Juli 2018 12:21
Forum: Die Maischegärung
Thema: Gärungsstopp nach Abmaischen
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Gärungsstopp nach Abmaischen

Hallo zusammen! Ich habe am vergangenen Sonntag Sauerkirschwein aus Früchten nach dem Rezept der HP angesetzt - insgesamt ca 8l. in zwei 5l Ballons. Die Gärung ist richtig schnell gestartet, meine angesetzte Trockenhefe hat ganze Arbeit geleistet. Tortzdem war ich etwas überrascht, dass bereits Frei...

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