Das Fruchtwein-Forum

Ich hab den "Roten" und meinen letzten Met auch mit Kunststoffkorken verkorkt. Kurz gesagt es ging machte aber keinen Spaß ! Dazu muss ich sagen das die Korken falsch gelagert waren und und alt waren. Außerdem kann man Kunststoffkorken nicht einweichen was das ganze schon schwerer macht. I...

Ich denke mal das morgen die Hefe ankommt dann kann ich diese sofort Ansetzen. Das 'Rezept' dafür ist ja auf der Hauptseite. Bitte denke da dran das du bei Flüssighefen diese vor vermehren musst, auf dem kleinen Flaschen steht zwar "für 50 L" aber das ist Blödsinn ! Auf der Homepage steht...

Als Saft Maracuja von Rauch? Zutaten: Wasser, Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat, Zucker, Stabilisator: Pektin, Vitamin C Und 14,1g Zucker. Wichtig ist das du einen Fruchtgehalt von 25% hast. Dann werde ich das mal machen, allerdings glaube ich bin ich dann in falschen Bereich. :oops: Als Gerä...

Willkommen bei uns ! Gibt es einen besseren Einstieg als Maracuja oder Johannisbeere? Maracujawein ist schon mit das einfachste was man weintechnisch machen kann, abgesehen von Federweißer. Ich kann dir den Maracujawein nur sehr ans Herz legen, einfach in der Herstellung kann man auch ohne eingenen ...

Soll ich nun wieder ne woche warten und bei Bedarf erneut Abziehen oder nach dieser Woche das Kieselsol rein und nach ein paar Stunden nochmal abziehen bzw. Abfüllen? Wenn du eine Schönung machen willst mach bitte vorher Vorversuche, einfach reinhauen und ein paar Stunden warten so einfach ist das ...

Zwischen 0,6mm und 1mm Wandstärke ist bei PET schon recht stabil. Ich hab jetzt keine Werte im Kopf aber "normale" Maischeeimer oder Kunststofffässer sind meine ich dicker, da ich nur Glasballone habe kann ich jetzt auch nicht nachmessen. Wie du schon sagtest einfach ausprobieren und beri...

Das ist nix neues hier, größes deusches Fruchtweinforum das zieht auch Mistfliegen an, oder waren es Fruchfliegen ?

Für mich stellt sich Frage welche Wandstärke diese Ballone haben ?
Wenn die Behälter voll sind und man die bewegen muss kann da schon mal was passieren wenn die dünnwandig sind.

Nicht beachten das wird eh gelöscht das ist die Mühe nicht wert weil es wahrscheinlich ein Spam-Bot ist.

Ich hab wohl mit Kanonen auf spatzen geschossen :oops: ... Immer wieder kommen hier Leute ins Forum die meinen man könnte einen Federweißer immer weiter strecken also abzapfen und neuen Saft zu geben und glauben das gehen ewig so weiter und würde alles wunderbar klappen. Das habe ich wohl beim quer ...

JasonOgg hat geschrieben:Was habt Ihr alle gegen die Mostkappen? Die habe ich fast über jeden Ballonhals bekommen.

NIX !!! Mein Mostkappen wurden nur so hart über die Zeit das da nix mehr ging und dann dachte ich mir probiere doch was anderes aus !
Aber wie ich jetzt merkte kam ich vom Regen in die Traufe .

Fruchtweinkeller hat geschrieben:Und es wird auch in Zukunft niemals nicht einfacher werden

Im Studium nur Projektthemen wo man nicht mal weiß ob es die zu untersuchende Effekte auch gibt.
Wenigstens im Hobby will ich nicht groß nachdenken aber dafür müsste ich wohl meinen Kopf abschrauben .