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von 420
07 März 2021 18:32
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Wein zapfen: Sprundelnder Apfelwein aus dem 4L-Keg
Antworten: 7
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Re: Wein zapfen: Sprundelnder Apfelwein aus dem 4L-Keg

Schließe mich an und Danke für die Bereitschaft da weitere Informationen zu geben. Fragen..... Wurde der Wein vorher steril gefiltert? Drückst Du von einem ins andere Fass, damit die Hefe und der Trub abgesondert wird? Hast Du den Wein auch schon mal mit einem Gegendruckabfüller auf Flaschen gezogen...
von 420
06 März 2021 23:33
Forum: Sauberkeit und Sterilität
Thema: Wie lange Korken desinfizieren?
Antworten: 6
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Re: Wie lange Korken desinfizieren?

Hallo Buldoce, nicht nervös werden. Früher habe ich das auch mal so gemacht und da ist nichts passiert. Das müsste normal ausreichen. Heute nehme ich kaum noch Korken, sondern Drehverschlüsse und die liegen dann immer (11 Stück = eine Ebene im Flaschenbaum) zum Sterilisieren in der Lösung. Kontrolle...
von 420
01 März 2021 20:39
Forum: Abfüllung und Lagerung
Thema: Neues Weinregal
Antworten: 10
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Re: Neues Weinregal

Schön. Das Regal kann schneller voll werden, als es dir lieb ist.

Und dann zum Entspannen ein Bit. :D :D :D :pfeif:
von 420
28 Februar 2021 00:55
Forum: Honigwein mit Früchten (Melomel)
Thema: Schwarze Johannesbeeren mit Waldhonig
Antworten: 7
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Re: Schwarze Johannesbeeren mit Waldhonig

Das reicht schon. Deshalb nehmen viele am Ende dann Zucker.
von 420
25 Februar 2021 22:07
Forum: Sonstiges zum Traubenwein
Thema: Alkoholfreier Wein
Antworten: 9
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Re: Alkoholfreier Wein

Bei Sekt und Wein stehe ich auch nicht auf alkoholfrei.

Aber beim Weizenbier in Flaschen mit blauen Etiketten - finde ich schon echt lecker.
von 420
22 Februar 2021 21:41
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: Pulcino - Jetzt brauche ich Eure Hilfe!
Antworten: 18
Zugriffe: 4573

Re: Pulcino - Jetzt brauche ich Eure Hilfe!

Meine Pulcino ist von Dez. 2011. Gekauft in DE bei Pumpen P. für 205 €. Natürlich hat die Endplatte keine Aussparung.

VG
von 420
21 Februar 2021 22:32
Forum: Fruchtbehandlung
Thema: Alternativen zu teuren Presstüchern
Antworten: 28
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Re: Alternativen zu teuren Presstüchern

Hallo Klaus,

tut mir leid, ist schon zu lange her. Also doch selber suchen. Die Säcke hat mir eine Schneiderin genäht, da es an der normalen Nähmaschine kaum möglich ist, da der Stoff sehr glatt ist.

VG
von 420
20 Februar 2021 23:11
Forum: Fruchtbehandlung
Thema: Alternativen zu teuren Presstüchern
Antworten: 28
Zugriffe: 22398

Re: Alternativen zu teuren Presstüchern

Bezüglich Siebdruckgewebe war ich noch eine Antwort schuldig. In der Zwischenzeit habe ich mir etwas gekauft, das auch lebensmittelecht ist. Probiert habe ich es in meiner Schleuder noch nicht, aber Säcke wurden nun davon schon genäht. Der Stoff ist schon relativ fein, wie man auf den Bildern sehen ...
von 420
20 Februar 2021 22:23
Forum: Gärbehälter
Thema: Kleinanzeigen 2021
Antworten: 11
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Re: Kleinanzeigen 2021

Und wer in der Nähe von 27211 Niedersachsen - Bassum wohnt, könnte hier vorbeigehen. Demijohn zu verschenken

Natürlich müsste man dann vernünftig reinigen.
von 420
20 Februar 2021 22:19
Forum: Gärbehälter
Thema: Kleinanzeigen 2021
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Zugriffe: 6201

Re: Kleinanzeigen 2021

Hier eine Abklärflasche 5 Ltr. in 24106 Schleswig-Holstein - Kiel für 25 €

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