Das Fruchtwein-Forum

so, die traubenernte wurde am wochenende (mit stichprobenmessungen zwischen 75 – 85 ochsen) eingefahren und zu weinherstellung weiterverarbeitet. Es reicht immerhin für einen kleinen ansatz im 10l fass (von traubenstolz’s mengen kann ich ja nur träumen) Ein paar trauben hängen noch vom reifegrad hin...

Als ich von deinem Versuch gelesen hatte, war ich ja erst skeptisch muss ich zugeben,aber wenn ich jetzt deine bilder sehe und deine erfahrungen dazu bin ich positiv überrascht. freut mich das es anscheinend ne menge bewirkt hat.habe selber einen phoenix stock und bisher auch regelmässig das problem...

Mal ein aktuelles Foto von heute Boskoop Glorie trägt mal wieder reichlich..Einige Beeren hab ich mal probeweise gemessen, zwischen 65-75 Oechsle. Geschmacklich schon recht süss und auch wieder kerngesund. Ob es dieses Jahr für einen kleinen Weinansatz reicht, weiß ich noch nicht..Die alten Reben si...

@Albi & Fruchtweinkeller: Danke! Seit gestern wieder auf „freiem Fuss“, aber Schonung ist noch angesagt. Jedenfalls ist auch hier jetzt mal das Sommerwetter angekommen und was ich auf den ersten Blick rebentechnisch sehen konnte, sah ganz gut aus. Sehr wuchsfreudig sind dieses Jahr die Seyval Bl...

....auch im westen kein anderes bild.jetzt redet man in den medien von einem sommercomeback.dabei war der hier noch gar nicht bin trotzdem gespannt auf die entwicklung meiner reben.leider bin ich im krankenhaus und hab sie schon länger nicht mehr gesehen

@Deichfermenter: ja,den schlauchverband gibt es in unterschiedlichen grössen.ich habe die grösse 6 (je nach grösse der trauben) .der stoff ist aber auch gut dehnbar.entweder mit wäsche-oder heftklammern verschliessen.nach der ernte die verbandstücke einfach einmal waschen und dann kann man sie im fo...

hallo.ich hatte letztes jahr probleme mit wespen und dann mal auf hinweis einer rebschule, jede traube mit tg-schlauchverband (bekommt man in der apotheke) verpackt. fazit:es hilft wirklich,die wespen komnen nicht an die beeren und dank des leicht abtrockenden materials braucht man auch keine angst ...

Tompson hat geschrieben: ...Aber was für eine Naschtraube setze ich jetzt neu? Sollte schnell gehen, damit ich dieses Jahr noch mit nutze --> Containerpflanze.
Habe noch gar keine Idee ...

Und, hast du noch eine gesetzt oder hat die 2te Hecker jetzt den ganzen Platz „erobert“?

Ein sehr interessantes „Experiment“, Traubenstolz und auch ein Dankeschön für die entsprechenden Links, Ralf.. @Traubenstolz: Sind deine Reben denn unbeschadet davongekommen?

Ich hoffe mal, dass das Thema Spätfröste nun durch ist..

...Drei Reihen a 5 Reben, habe ich meiner Gattin abschwatzen können. Wenn die ersten leckeren Trauben geerntet sind bzw. daraus möglicherweise auch mal noch ein schmackhafter eigener Wein entsteht, hast du die Argumente klar auf deiner Seite ;) Sieht jedenfalls gut aus! Die kommende Nacht soll es h...

PUUUHHHHHH, die Zitterpartie scheint vorbei zu sein. Laut Wetterbericht solls wärmer werden in der Nacht. juno Das hab ich mich auch vorhin gedacht! Ganz leichter Frost vergangene Nacht, davor -2°C. Eine Solaris scheint es leicht erwischt zu haben, ansonsten sieht es gut aus. Die Woche mal noch abw...

Lakemont (New York) kommt diese Woche in den Austrieb, ...Wir hatten in dieser Nacht -4°C. Eine Lakemont habe ich seit diesem Jahr auch, nachdem ich mich letztes Jahr vom leckeren Geschmack der Trauben bei meinem Nachbar überzeugen konnte, dazu ohne Kerne. Zum Essen aufjedenfall top. Der Burgunder ...