Das Fruchtwein-Forum

Nix Langenscheidt, Leo Online!

Die Bildersuche mit englischen Begriffen ist meist viel ergiebiger als die Suche mit deutschen Begriffen. Auf der Suche nach Bildern von Beeren oder Früchten kann auch der lateinische Namen der Pflanze helfen.

Bin zwar nicht direkt gefragt aber ich geb mal meinen Senf dazu

Die googel-bildersuche ist nicht schlecht. Eine nette Übersicht über Bilder-Quellen gibt es hier:

http://www.mediengestalter.info/forum/3 ... 936-1.html

Wobei ich das Banner über dem Forum extra GROSS gemacht habe

No comment zu den Medis
Die Durchführung der Titration ist auf der HP beschrieben, ebenso die benötigte Titrierlösung (1 mL verbrauchter Lösung entspricht 1 g/L Weinsäure, Rechnerei überflüssig )

Besten Dank

Schön

Schau mal auf die Homepage ins Kapitel Zucker:

http://www.fruchtweinkeller.de/Wine/zucker.html

und in das Kapitel Zutaten:

http://www.fruchtweinkeller.de/Wine/zutaten.html

50 Euronen pro Probe, wie gesagt, Sonderangebot. Die sensorische Prüfung dürfte duch die Plastikfläschchen für den Versand etwas getrübt worden sein, die rochen auch ohne Inhalt etwas nach Kunststoff

[Dieser Beitrag wurde am 14.12.2005 - 00:00 von Fruchtweinkeller aktualisiert]

Musst Du wissen. Auf jeden Fall etwas verdünnen und wenn das ganze in Fahrt kommt vorsichtig je nach Geschmack mit Sirup nachzuckern. Das wollte ich eigentlich oben noch schreiben aber da hat meine Tastatur gestreikt... Ein weiteres (diesmal nur kleines) Malheur am 13.

Aber es ist halt nur eine vorbeugende Maßnahme. Milchsäurestich ist nicht so häufig, ich würde den Hopfen eher wegen des Geschmacks nehmen