Das Fruchtwein-Forum

Fibroin, Topiblüten hatte ich mir auch schon überlegt, aber selbst bei ner grossen Plantage gibt es zu wenig Blütenmasse. Neugierer, bei der Masse an kleinen Knollen vermutlich mit viel Arbeit als Gemüsewein machbar, eventuell das Arauner Rote-Beete-Rezept verwenden. Topi ist übrigens nicht mit Kart...

Tom,

bin bei einem Paketdienst, allerdings mehr in den Niederlassungen zugange als unterwegs.
Könnte trotzdem sein, dass ich mal in Deinem Betrieb war.....

Gruss... Sigi

Hallo zusammen, lebe als eingewanderter Schwabe im fränkischen Hohenlohe, 20 km nördlich von Crailsheim. Reine Apfelmostgegend, wobei ich den Most natürlich seit Geburt schätze. Fruchtwein stellt hier meines Wissens nach niemand her. Arbeite im Grossraum Stuttgart /Esslingen und kann dieserhalben re...

Schliesse mich den Vorrednern an und wünsche allen
weitere gute Fruchtwein- und Forumjahre !

Gruss... Sigi

Pauli,

bitte was ist kriecherl ?

Gruss... Sigi

Hallo Dominik, hab mal irgendwo gelesen, dass ein Hauptbestandteil des Tranks, mit dem die Berserker sich vor dem Kampf zugeschüttet haben sollen, Fliegenpilz gewesen sein soll...... Leider weiss ich die Quelle nicht mehr. Zum Thema Hanf: Wenn ich im Hohenlohischen dieses Jahr wieder Hanffelder sehe...

Ooops,

das Thema erinnert mich an meine 68er-Zeit.....

Abgesehen davon sehe ich in den letzten Jahren immer mehr Hanffelder, mit ääähhhmmm natürlich
wirkstoffreduzierten Pflanzen.

Wenn die Felder blühen, braucht man bloss mit den Bauern zu reden, denke ich....

Hallo Roland, bin selbst Schwabe, deshalb folgende Frage: Geht es bei Deinem Apfelwein um schwäbischen Apfelmost ( Moscht ) ? Alldieweil: Mein Moscht wird nicht gezuckert, der Apfelsaft vergärt so wie er vom Küfer kommt, mit den wilden Hefen. Der wird nie süss. Den würde ich auch nie aufzuckern oder...

Schliesse mich der Meinung von Tompson an, Süsskirschenwein ist auch lecker.
Man muss halt entsprechend aufsäuern.

Gruss... Sigi

Andreas hat recht,

fibroin, danke für den Tip .......

Hallo zusammen, würde ja auch gerne in den Harz fahren....... Hab mich aber bisher rausgehalten, weil der Termin bei mir leider schon belegt ist. Beim nächsten mal bin ich aber auf jeden Fall dabei. Zum Thema Quitte: Ich schick dem Andreas rechtzeitig ein Fläschle meines Quittenweins, dann habt Ihr ...

Hey Du bist ja auch noch zugange....

Ja Ja , ich behalt die Ruhe.....