Die Suche ergab 1024 Treffer
- 03 Juli 2018 09:26
- Forum: Neuigkeiten
- Thema: Neue Mitgliederkarte
- Antworten: 19
- Zugriffe: 15378
Re: Neue Mitgliederkarte
offensichtlich geht das nicht so reibungslos wie erhofft mit der karte und dem foren login. wer sich zutraut, kann alle cookies von fruchtweinkeller.de löschen und es dann probieren. ich arbeite daran. edit: wer mag kann folgendes prüfen. im firefox f12 drücken, auf web-speicher umschalten. dort sol...
- 02 Juli 2018 20:59
- Forum: Neuigkeiten
- Thema: Neue Mitgliederkarte
- Antworten: 19
- Zugriffe: 15378
Neue Mitgliederkarte
Im Zuge des Umzuges auf den neuen Server haben wir eine neue Mitgliederkarte installiert. https://karte.fruchtweinkeller.de Auf eine Übernahme der Daten wurde gezielt verzichtet. Neue Funktionen: - Daten sind nur für Forenmitglieder einsehbar - Die Karte authentifiziert über die Zugangsdaten zum For...
- 02 Juli 2018 19:20
- Forum: Neuigkeiten
- Thema: Wichtige Ankündigung: Server-Umzug
- Antworten: 23
- Zugriffe: 14287
Re: Wichtige Ankündigung: Server-Umzug
Die Sperrung ist aufgehoben.
Das Forum kann wieder benutzt werden
Der Transfer der Domain ist abgeschlossen. Technisch bedingt kann es einige Zeit dauern bis Euer DNS Server davon weiss.
Anmeldungen gehen wieder.
TLS (https://) muss noch mit korrektem Zertifikat versehen werden.
Das Forum kann wieder benutzt werden
Der Transfer der Domain ist abgeschlossen. Technisch bedingt kann es einige Zeit dauern bis Euer DNS Server davon weiss.
Anmeldungen gehen wieder.
TLS (https://) muss noch mit korrektem Zertifikat versehen werden.
- 02 Juli 2018 18:20
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Frage zum.kirschmet
- Antworten: 15
- Zugriffe: 4429
Re: Frage zum.kirschmet
Hallo eeic, Hier sind ganz viele, hilfsbereite User, die in ihrer Freizeit die anfallenden Fragen beantworten. Natürlich kommt es oft vor, dass die gleichen Fragen immer wieder auf tauchen, oder dass die antworten seit Jahren auf der Homepage stehen. Dennoch wird normalerweise geduldig geantwortet. ...
- 01 Juli 2018 13:19
- Forum: Neuigkeiten
- Thema: Wichtige Ankündigung: Server-Umzug
- Antworten: 23
- Zugriffe: 14287
Re: Wichtige Ankündigung: Server-Umzug
Details: Der Umzug der Daten ist eigentlich in wenigen Stunden abgeschlossen. Aufgrund von Domain Transfers und DNS Änderungen wird es aber einige Zeit dauern. Auch ist davon aus zu gehen, dass es bei manchen Leuten schneller wieder geht als bei anderen. Wir sehen uns auf der "anderen Seite"
- 30 Juni 2018 17:58
- Forum: Zutaten
- Thema: Alternative zum flüssigen Antigel ?
- Antworten: 12
- Zugriffe: 5898
Re: Alternative zum flüssigen Antigel ?
Moin, ich hab lange das Pulver vom Belgier benutzt (zymex). Kann da nix negatives berichten, habe aber auch keine wissenschaftlichen Studien angestellt und mit anderen verglichen. Weil das aber auch irgendwann kaputt war und der Rest im Müll gelandet ist, hab ich mir das zymex aroma geholt. scheint ...
- 30 Juni 2018 15:45
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Frage zum.kirschmet
- Antworten: 15
- Zugriffe: 4429
Re: Frage zum.kirschmet
immer das richtige werkzeug. zur maische gärung mit ganzen früchten ist ein glasballon mit 4cm öffnung halt nicht geeignet.
wenn du den ausleerst, und schüttelst, werden die kirschen schon raus kommen.
und wenn du denkst, das ist eine blöde methode hast du recht. eine bessere fällt mir nicht ein.
wenn du den ausleerst, und schüttelst, werden die kirschen schon raus kommen.
und wenn du denkst, das ist eine blöde methode hast du recht. eine bessere fällt mir nicht ein.
- 23 Juni 2018 17:58
- Forum: Sonstiges zum Thema Wein
- Thema: 2018 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
- Antworten: 169
- Zugriffe: 42572
Re: 2018 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
I'm back, baby... nach Zeug zusammen suchen, aus der Garage retten. Putzen. Wegwerfen. Bestellen... heute die 2011 gesammelten Zwetschgen, die gefroren viel Platz brauchten, endlich angesetzt... hatte auch Hilfe... :) https://fam-busch.net/pics/backbaby.jpg nebenbei hab ich noch ein Kleinversuch (3l...
- 22 Juni 2018 16:06
- Forum: Met Tagebücher
- Thema: Der erste Met
- Antworten: 44
- Zugriffe: 10109
Re: Der erste Met
Willkommen :) Für mich klang das jetzt so, als hättest Du die Webseiten, die auch Chesten erwähnt hat, bereits gelesen. Was das Aromatisieren anbelangt hat er auch recht, erst nach der Gärung den Zimt rein, dann rechtzeitig wieder raus. Einzig was mir jetzt nicht klar ist, ohne Acidometer, wie hast ...
- 21 Juni 2018 21:22
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Erster Sauerkirschwein / Erster Wein
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2492
Re: Erster Sauerkirschwein / Erster Wein
juhu es blubbert. Bitte lies dennoch in Ruhe den Fruchtweinkeller durch. Die Kirschen sollten da nicht stören. Ja, Früchte die oben drauf schwimmen können anfangen zu schimmeln. Dazu brauchen die aber Sauerstoff. Wenn Du Dein Gärgefäß ordentlich verschlossen hast, ist der leere Raum aber nicht voll ...
- 21 Juni 2018 18:37
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Erster Sauerkirschwein / Erster Wein
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2492
Re: Erster Sauerkirschwein / Erster Wein
Flüssighefe kommt wenn dann eh immer komplett rein. Wenn der Rest noch gut ist (nach Hefe riecht, nicht schimmelig oder Essig) kann der rein. Es wird aber aller Wahrscheinlichkeit nix bringen, solange der Zucker Gehalt so hoch ist. Und ob die Hefe noch taugt, wissen wir auch nicht. Am besten wäre du...
- 21 Juni 2018 18:06
- Forum: Die Maischegärung
- Thema: Maische gärt nicht
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2716
Re: Maische gärt nicht
Ohne genauere Informationen (wieviel Wasser, Kirshcen, Zucker, was für Hefe, etc) können wir aus der Ferne keine genaueren Angaben machen als "schnell zum gären bringen"