Das Fruchtwein-Forum

Nein die sterben aus !


Gruss WOK

Man stirbt vielleicht später - oder kommt das einem einfach länger vor ?


Gruss WOK

Es gibt Tage wo man froh ist dass sie nur 24 Stunden haben . . .


Gruss WOK

Ja trinke mal einen Schluck, pass aber auf, dass du den Korkenzieher nicht schrottest . . .


Gruss und Mitleid WOK

Na morgen ist es noch nicht zu spät.


Gruss WOK

Der Ansatz hat wahrscheinlich nicht " zu wenig" Säure.
Allerdings solltest du es wirklich messen!


Gruss WOK

Glückwunsch!


Gruss WOK

Dein Wein ist noch lange nicht fertig.
Solange noch CO2 entsteht, läuft die Gärung noch.
Erst wenn der Restzucker für mindestens drei Wochen stabil bleibt, kannst du ans Schwefeln denken. Wielange das noch dauert, können dir nur die Hefen sagen . . .


Gruss WOK

Genauso würde ich es auch machen.


Gruss WOK

Auch eine Weingegend (Fronton und Gaillac).
Vor den Toren von Toulouse findest du die Felder (keine Weinberge).


Gruss WOK

In welcher Region wirst du dich aufhalten?


Gruss WOK

Na immerhin Bordeaux.
La grande nation dankt es dir.


Gruss WOK