Schau mal, hier haben wir schon ein Fädchen zumThema Etikettendesign: Klick
Viele Grüße,
Sylvia
Die Suche ergab 669 Treffer
- 09 November 2014 18:29
- Forum: Off-Topic
- Thema: Eure Etiketten
- Antworten: 2
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- 09 November 2014 09:39
- Forum: Wein aus Beeren oder Früchten
- Thema: Aroniawein
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- Zugriffe: 17409
Re: Aroniawein
Was ist Eure Erfahrung wie schnell tragen die Aroniapflanzen um einen kleinen Ansatz starten zu können? Ich habe im Frühjahr 2 Pflanzen gesetzt. Ich hatte ebenfalls 2 Pflanzen gesetzt, die beim Setzen ca. 50 cm hoch und recht kräftig waren. Beide ergaben, im Setzjahr, bereits zwei Hand voll Aroniab...
- 09 November 2014 09:32
- Forum: Met Tagebücher
- Thema: Unser Met Tagebuch und der Einstand
- Antworten: 64
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Re: Unser Met Tagebuch und der Einstand
Also 10 Bläschen je Sekunde würde ich nicht als "gestoppt" bezeichnen Und selbst 10 in der Minute sind noch ganz ordentliche Gärung, aber gewiss kein Gärstopp.metreserve hat geschrieben:Die Gärung hat fast gestoppt, jetzt bin ich wieder bei 10 Bläschen/sek.
Viele Grüße,
Sylvia
- 08 November 2014 09:25
- Forum: Wein aus Beeren oder Früchten
- Thema: Aroniawein
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- Zugriffe: 17409
Re: Aroniawein
Würde ich tun, wenn mein Schatz Met mögen würde. Aber bei Met rollen sich ihm die Fußnägel hoch, also werde ich ihn nicht damit quälen ;) Was die aktuellen Aronia-Weine betrifft, bin ich schon tieftraurig, dass von dem Aronia-Holunder nur 4 Flaschen da sind. Der ist schon im frisch gefilterten Zusta...
- 07 November 2014 16:56
- Forum: Off-Topic
- Thema: Suche bestimmten Thread
- Antworten: 3
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Re: Suche bestimmten Thread
Falls Du diesen Thread (klick)meinst, den habe ich über die Suchfunktion und das Wort "Wärmetauscher" leicht finden können.
Viele Grüße,
Sylvia
Viele Grüße,
Sylvia
- 07 November 2014 16:53
- Forum: Wein aus Kernobst
- Thema: Mispel-Wein? Frage an die Mispel-Wein-Spezialisten
- Antworten: 33
- Zugriffe: 17099
Re: Mispel-Wein? Frage an die Mispel-Wein-Spezialisten
... Dann solltest Du auf jeden Fall eine opfern und das Fruchtfleisch aus der Schale saugen (Kerne ausspucken), Du wirst erstaunt sein, welch exotische Geschmäcker es bei heimischen Früchten gibt. ... Das werde ich auf jeden Fall tun, ich freue mich schon darauf. Pflücken muss ich sie nicht selbst,...
- 07 November 2014 12:08
- Forum: Wein aus Kernobst
- Thema: Mispel-Wein? Frage an die Mispel-Wein-Spezialisten
- Antworten: 33
- Zugriffe: 17099
Mispel-Wein? Frage an die Mispel-Wein-Spezialisten
Hallo allerseits, viel Interessantes habe ich über die Mispel hier gelesen, nun habe ich die Chance, an 5 kg von diesen Früchten heranzukommen. Sie werden spät genug geerntet, um Frost abbekommen zu haben. Nun stehe ich vor der Frage: Wie genau ansetzen? Tendenziell möchte ich die Mispeln erst einma...
- 06 November 2014 09:04
- Forum: sonstige Fragen zur Hefe
- Thema: Hefesorte und Gärungsböckser?
- Antworten: 20
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Re: Hefesorte und Gärungsböckser?
... Ich habe die Nachzuckermethode angewendet und geschwefelt. ... Die Nachzuckermethode besagt: So lange Zucker in kleinen Portionen hinzufügen, bis die Gärung vollständig zum Erliegen gekommen ist. In dieser Situation ist es absolut kontraproduktiv, den noch aktiven Hefen Schwefel zuzusetzen. Sch...
- 03 November 2014 18:51
- Forum: Weinfehler und Weinkrankheiten
- Thema: Honigweine mit Apfel bilden Bodensatz
- Antworten: 8
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Re: Honigweine mit Apfel bilden Bodensatz
Das Thema "Flocken" bei steril gefiltertem Wein hatte ich schon ein paar Mal hier gelesen, u.a. hier: Klick und auch hier: Klick
Womöglich ist es bei Deinem Wein ähnlich?
Viele Grüße,
Sylvia
Womöglich ist es bei Deinem Wein ähnlich?
Viele Grüße,
Sylvia
- 03 November 2014 17:46
- Forum: Weinfehler und Weinkrankheiten
- Thema: Honigweine mit Apfel bilden Bodensatz
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3463
Re: Honigweine mit Apfel bilden Bodensatz
Dann ist der Apfelwein/-met mit Simplex gefiltert? Fein und steril? Oder nur eine Filterschärfe?
Dass Du versehentlich die Filterschichten verkehrt herum eingelegt hast, kann nicht vielleicht sein? Das ist schon den Besten hier passiert ...
Viele Grüße,
Sylvia
Dass Du versehentlich die Filterschichten verkehrt herum eingelegt hast, kann nicht vielleicht sein? Das ist schon den Besten hier passiert ...
Viele Grüße,
Sylvia
- 03 November 2014 16:13
- Forum: Weinfehler und Weinkrankheiten
- Thema: Honigweine mit Apfel bilden Bodensatz
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3463
Re: Honigweine mit Apfel bilden Bodensatz
Sind die Weine denn gefiltert worden oder hast Du sie lediglich bis zur optischen Klärung ruhen lassen, bevor Du sie abgefüllt hast?
Viele Grüße,
Sylvia
Viele Grüße,
Sylvia
- 02 November 2014 21:19
- Forum: Abfüllung und Lagerung
- Thema: Inventur nach 2013
- Antworten: 14
- Zugriffe: 4334
Re: Inventur nach 2013
So ungefähr stelle ich mir auch mein Regal vor, das im kommenden Jahr gebaut werden soll.
Welche Innenmaße für die Fächer hast Du denn verwendet?
Viele Grüße,
Sylvia
Welche Innenmaße für die Fächer hast Du denn verwendet?
Viele Grüße,
Sylvia