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- 19 April 2016 15:32
- Forum: Abfüllung und Lagerung
- Thema: Stanfverkorker für Kunststoffkorken
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Re: Stanfverkorker für Kunststoffkorken
Ich hab den "Roten" und meinen letzten Met auch mit Kunststoffkorken verkorkt. Kurz gesagt es ging machte aber keinen Spaß ! Dazu muss ich sagen das die Korken falsch gelagert waren und und alt waren. Außerdem kann man Kunststoffkorken nicht einweichen was das ganze schon schwerer macht. I...
- 18 April 2016 22:48
- Forum: Wein aus Beeren oder Früchten
- Thema: Rezept für den Anfang
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Re: Rezept für den Anfang
Ich denke mal das morgen die Hefe ankommt dann kann ich diese sofort Ansetzen. Das 'Rezept' dafür ist ja auf der Hauptseite. Bitte denke da dran das du bei Flüssighefen diese vor vermehren musst, auf dem kleinen Flaschen steht zwar "für 50 L" aber das ist Blödsinn ! Auf der Homepage steht...
- 18 April 2016 14:37
- Forum: Wein aus Beeren oder Früchten
- Thema: Rezept für den Anfang
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Re: Rezept für den Anfang
Als Saft Maracuja von Rauch? Zutaten: Wasser, Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat, Zucker, Stabilisator: Pektin, Vitamin C Und 14,1g Zucker. Wichtig ist das du einen Fruchtgehalt von 25% hast. Dann werde ich das mal machen, allerdings glaube ich bin ich dann in falschen Bereich. :oops: Als Gerä...
- 17 April 2016 20:57
- Forum: Wein aus Beeren oder Früchten
- Thema: Rezept für den Anfang
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Re: Rezept für den Anfang
Willkommen bei uns ! Gibt es einen besseren Einstieg als Maracuja oder Johannisbeere? Maracujawein ist schon mit das einfachste was man weintechnisch machen kann, abgesehen von Federweißer. Ich kann dir den Maracujawein nur sehr ans Herz legen, einfach in der Herstellung kann man auch ohne eingenen ...
- 17 April 2016 13:21
- Forum: sonstige Fragen zur Hefe
- Thema: Met erster Anfängerfehler korrigiert? 2 mal Hefe zugegeben
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Re: Met erster Anfängerfehler korrigiert? 2 mal Hefe zugegeb
Soll ich nun wieder ne woche warten und bei Bedarf erneut Abziehen oder nach dieser Woche das Kieselsol rein und nach ein paar Stunden nochmal abziehen bzw. Abfüllen? Wenn du eine Schönung machen willst mach bitte vorher Vorversuche, einfach reinhauen und ein paar Stunden warten so einfach ist das ...
- 15 April 2016 18:45
- Forum: Gärbehälter
- Thema: Gärbehälter aus Kunststoff
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Re: Gärbehälter aus Kunststoff
Zwischen 0,6mm und 1mm Wandstärke ist bei PET schon recht stabil. Ich hab jetzt keine Werte im Kopf aber "normale" Maischeeimer oder Kunststofffässer sind meine ich dicker, da ich nur Glasballone habe kann ich jetzt auch nicht nachmessen. Wie du schon sagtest einfach ausprobieren und beri...
- 15 April 2016 18:40
- Forum: sonstige Gerätschaften
- Thema: Edle Weinverpackungen für Händler & Privatpersonen
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Re: Edle Weinverpackungen für Händler & Privatpersonen
Das ist nix neues hier, größes deusches Fruchtweinforum das zieht auch Mistfliegen an, oder waren es Fruchfliegen ?
- 15 April 2016 17:38
- Forum: Gärbehälter
- Thema: Gärbehälter aus Kunststoff
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Re: Gärbehälter aus Kunststoff
Für mich stellt sich Frage welche Wandstärke diese Ballone haben ?
Wenn die Behälter voll sind und man die bewegen muss kann da schon mal was passieren wenn die dünnwandig sind.
Wenn die Behälter voll sind und man die bewegen muss kann da schon mal was passieren wenn die dünnwandig sind.
- 15 April 2016 17:36
- Forum: sonstige Gerätschaften
- Thema: Edle Weinverpackungen für Händler & Privatpersonen
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Re: Edle Weinverpackungen für Händler & Privatpersonen
Nicht beachten das wird eh gelöscht das ist die Mühe nicht wert weil es wahrscheinlich ein Spam-Bot ist.
- 15 April 2016 11:38
- Forum: Rezepte für Honigwein (Met)
- Thema: 96 Stunden-Met verlängern
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Re: 96 Stunden-Met verlängern
Ich hab wohl mit Kanonen auf spatzen geschossen :oops: ... Immer wieder kommen hier Leute ins Forum die meinen man könnte einen Federweißer immer weiter strecken also abzapfen und neuen Saft zu geben und glauben das gehen ewig so weiter und würde alles wunderbar klappen. Das habe ich wohl beim quer ...
- 15 April 2016 11:33
- Forum: Gärbehälter
- Thema: Fragen zu Stopfen
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Re: Fragen zu Stopfen
NIX !!! Mein Mostkappen wurden nur so hart über die Zeit das da nix mehr ging und dann dachte ich mir probiere doch was anderes aus !JasonOgg hat geschrieben:Was habt Ihr alle gegen die Mostkappen? Die habe ich fast über jeden Ballonhals bekommen.
Aber wie ich jetzt merkte kam ich vom Regen in die Traufe .
- 14 April 2016 21:35
- Forum: Gärbehälter
- Thema: Fragen zu Stopfen
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Re: Fragen zu Stopfen
Im Studium nur Projektthemen wo man nicht mal weiß ob es die zu untersuchende Effekte auch gibt.Fruchtweinkeller hat geschrieben:Und es wird auch in Zukunft niemals nicht einfacher werden
Wenigstens im Hobby will ich nicht groß nachdenken aber dafür müsste ich wohl meinen Kopf abschrauben .