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von Bacchus86
08 Februar 2006 23:47
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Hagebuttenwein will nicht Gären
Antworten: 7
Zugriffe: 1756

Hagebuttenwein will nicht Gären

Mein Ansatz hat nach 2 Tagen schon gegärt und war aus Aldi-Hagebuttentee. Schmeckt auch sehr gut, nur darf man es mit der Dosierung nicht übertreiben, weil der Wein ansonsten echt krass nach Hagebuttentee-Sirup schmeckt :shock:

von Bacchus86
08 Februar 2006 23:39
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Braucht wer Kapseln???
Antworten: 4
Zugriffe: 1342

Braucht wer Kapseln???

ich weiss ehrlich gesagt gar nicht wofür man die gebrauchen kann bzw. für was sie gemacht sind :P
kann mir das mal einer bitte erklären?

[Dieser Beitrag wurde am 09.02.2006 - 13:20 von Bacchus86 aktualisiert]
von Bacchus86
07 Februar 2006 22:01
Forum: Zutaten
Thema: Lieferdauer bei Brouwland
Antworten: 41
Zugriffe: 7095

Lieferdauer bei Brouwland

aso, vielen dank. Mich hat das bezahlen per Kreditkarte bisher nämlich abgeschreckt.

Gruß Bacchus
von Bacchus86
07 Februar 2006 22:00
Forum: Wein aus Kernobst
Thema: Quitte/Birne
Antworten: 64
Zugriffe: 9923

Quitte/Birne

so, nun alles so weit es geht gefiltert. Auch mal zwischenprobe gemacht. Schmeckt nach Birnensekt oder so... naja mal schauen was nachher herauskommt. Habe nochmal 500Gramm Zucker hinzugegeben.
von Bacchus86
07 Februar 2006 15:27
Forum: Zutaten
Thema: Lieferdauer bei Brouwland
Antworten: 41
Zugriffe: 7095

Lieferdauer bei Brouwland

Bacchus86 hat geschrieben: zum Thema Brouwland: Woltle mal wissen, ob man dort wirklich nur mit VISA oder Mastercard zahlen kann, oder wie macht ihr das?

Die Frage wurde bisher leider nicht beantwortet :)
von Bacchus86
06 Februar 2006 20:39
Forum: Wein aus Kernobst
Thema: Quitte/Birne
Antworten: 64
Zugriffe: 9923

Quitte/Birne

oki, werd ich morgen tun. Danke :)
von Bacchus86
06 Februar 2006 19:33
Forum: Wein aus Kernobst
Thema: Quitte/Birne
Antworten: 64
Zugriffe: 9923

Quitte/Birne

heyho Weinfreunde, mein Wein gärt freudig vor sich hin und eigentlich ist auch alles in Ordnung, bis auf die Birnenpampe im Ansatz. Da ich teilweise versucht habe die Birnendosen durch Handtücher zu pressen, ist Fruchtfleisch mit in den Ansatz gelangt, welches sich jetzt recht deutlich in den Vorder...
von Bacchus86
06 Februar 2006 19:26
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: hefe raus ohne simplex
Antworten: 14
Zugriffe: 3255

hefe raus ohne simplex

also erstmal würde ich den Pastuerisieren à la Homepage Anleitung und denn durch 2 Kaffefilter filtern. Ist günstig, und denn kannste ihn evtl. schon heute trinken. 8-)
von Bacchus86
02 Februar 2006 15:01
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: Gelatine notwendig?
Antworten: 5
Zugriffe: 1493

Gelatine notwendig?

kommt drauf an, was du für einen Wein hast. MAn kann gemixte Schönungsmethoden anwenden. Am besten schauste nochmal hier nach
von Bacchus86
02 Februar 2006 14:55
Forum: Zutaten
Thema: Lieferdauer bei Brouwland
Antworten: 41
Zugriffe: 7095

Lieferdauer bei Brouwland

tja denn wurde es heute erst abgesandt :schlecht:

[Dieser Beitrag wurde am 02.02.2006 - 14:56 von Bacchus86 aktualisiert]
von Bacchus86
02 Februar 2006 14:46
Forum: Zutaten
Thema: Lieferdauer bei Brouwland
Antworten: 41
Zugriffe: 7095

Lieferdauer bei Brouwland

zum Thema Brouwland: Woltle mal wissen, ob man dort wirklich nur mit VISA oder Mastercard zahlen kann, oder wie macht ihr das?
Wegen der Dauer, denke das kommt bis Samstag, ansonsten mal dort anrufen. :)

[Dieser Beitrag wurde am 02.02.2006 - 14:49 von Bacchus86 aktualisiert]
von Bacchus86
02 Februar 2006 14:42
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Weisse Flecken
Antworten: 32
Zugriffe: 5515

Weisse Flecken

ich würde nochmal Apfel reinreiben 4 Stück. Mir hat's damals geholfen :shock:

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