Das Fruchtwein-Forum

Grob und danach steril würde ich nicht probieren, da kann dir der EK Filter zu gehen. bei wirklich sehr trübem Wein, grob, fein, EK. Ansonsten genügt fein + EK. Ich habe grobe noch nie verwendet, muss aber dazu sagen, dass mir der feine auch schon zu gegangen ist und ich so neue Schichten einsetzen ...

Bist du dir sicher, dass du dir eine Mühle und Presse zulegen willst? Da brauchst du nämlich etwas ganz schön ordentliches. Ich bin auch mal auf diese Schnapsidee gekommen und habe mir so eine Presse gekauft. Ich habe in 2 Std. sage und schreibe einen Liter gepresst. :pfeif: Seitdem lasse ich meine ...

Viele benutzen ja ein Acidometer zur Säurebestimmung. M. E. ist das etwas ungenau. Blaulauge bleibt am Finger hängen, der richtige Zeitpunkt vom Farbumschlag wird verpasst etc. pp. Deswegen habe ich mir ein paar Gedanken gemacht. Normalerweise kommt der Indikator ja in die zu bestimmende Flüssigkeit...

Das macht ja nichts, es war m.E. immer noch ein Schnäppchen, es können sich ja nicht alle hier absprechen.
Ich habe es gerade getestet, das Ebu funktioniert einwandfrei!

Wird auf Kuba so gemacht.

https://www.bento.de/today/kondome-auf- ... m-outbrain

So wie ich das sehe, war das Gerät noch nie in Betrieb. Der Docht ist komplett unbenutzt. Womit brennt ihr, Spiritus, Petroleum?

Wenn man mal vom Porto absieht, habe ich mir in der österreichischen Bucht ein ziemlich cooles Ebullioskop geschossen. Ich denke mit 45,-€ habe ich nichts falsch gemacht, Porto lag bei ca. 30,-€, also im ganzen immer noch recht günstig. Muss das gute Stück jetzt nur noch etwas aufpolieren und auf se...

Saure Biere enstanden ursprünglich aus einer Bierkrankheit, die sich durch die Kühlung der Würze mittels Kühlschiff ergeben haben. Heutige Sauerbiere werden mit sogenanntem Sauermalz hergestellt, dieses muss aber auch erst einmal mit Milchsäure vermälzt werden, wie das geht vermag ich nicht zu sagen...

Schwefelige Säure ist ja auch unglaublich explosiv... Wir reden hier von 5 Liter, die schon in 5 30l Speidels war. Die kann man inzwischen wahrscheinlich trinken. Ich kippe selbst verbrauchtes NaOH in den Ausguss. Ich mein es gibt Trottel, die kaufen sich NaOH gemischt mit Alu im Geschäft und meinen...

Is zwar Offtopic, aber hab schon nen Kripo Einsatz deswegen erlebt, das Ende vom Lied war ein verplombtes ph Meter im Hauptgulli!

ich mache hier auch oft mit NaOH rum, in Wiefern ich die schwefelige Säure damit neutralisiere, k.A. aber ihr glaubt gar nicht was bei industriellen Lebensmittelherstellern so alles mit viel Wasser im Senkloch landet...

Hallo, ich habe letztens mit 5l Wasser, 25g Kaliumpyrosulfit und 4g Zitronensäure eine schwefelige Säure hergestellt. Diese schleuse ich inzwischen in mein fünftes Gefäß. Will sagen, ich habe die immer wieder weiter benutzt. Momentan ist diese in einem verschlossenen Speidel Fass, welches ich erst i...