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von NetDevil
15 November 2015 21:40
Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
Thema: Elektronischer Blasenzähler
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Zugriffe: 15519

Re: Elektronischer Blasenzähler

Ich liebe ja Graphen :) Das scheint sehr gut zu symbolisieren wie wichtig das häufige Schüttlen ist! Die zyklisch starke Steigung der BPM ist richtig interessant. ("scheint" da ich bisher nur theoretische Erfahrung habe :D) Sobald du die erste Version davon kostenpflichtig vertickst bin ich dein Kun...
von NetDevil
15 November 2015 12:47
Forum: Sonstiges zum Traubenwein
Thema: Welches waren eure Favoriten, bevor....
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Re: Welches waren eure Favoriten, bevor....

Für mich war und ist der Motivator, dass wir viel auf Mittelatlter-Musikfestivals gehen und dort in der Regel viiiieeeel Alkohol vernichtet wird. Ich meine, wen wundert's? Wer erinnert sich nicht noch an die stinkenden Straßen von Paris, als Fäkalien noch einfach auf die Straße geschmissen wurden we...
von NetDevil
13 November 2015 22:16
Forum: Fragen zum Honig und zu Honigsorten
Thema: Wo kauft Ihr euren Honig
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Re: Wo kauft Ihr euren Honig

Grundsätzlich ist nichts gegen Discounterhonig einzuwenden. Ich hatte mal einen Stinkewein, die Ursache habe ich im Discounterhonig vermutet, sicher bin ich nicht. Unabhängig davon schmeckt Honig vom Imker oft einfach besser, und es ist nie verkehrt, die lokalen Imker auch zu unterstützen. Und wenn...
von NetDevil
11 November 2015 23:04
Forum: Fragen zum Honig und zu Honigsorten
Thema: Wo kauft Ihr euren Honig
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Re: Wo kauft Ihr euren Honig

Ich hätte mich für meinen ersten Met mit dem Honig von ALDI Süd zufrieden gegeben - oder gibt es bei dem direkte K.O.-Kriterien? Im FWK / HWK finde ich gerade nichts mehr dazu, aber irgendwo hatte ich mal gelesen, dass dieser Honig die Nachteile hat, dass man sich der verwendeten Blüten nicht sicher...
von NetDevil
15 Oktober 2015 07:54
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: Filtermaschinen, Schichtenanzahl (Rechnung) & Filtrierrunden
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Re: Filtermaschinen, Schichtenanzahl (Rechnung) & Filtrierru

Alles klar, das wird dann liieeeber auf mehr Filtern als mehr Antigel hinauslaufen.

Danke für die Hilfe :) [geht sicher woanders bald weiter :lol: )
von NetDevil
15 Oktober 2015 07:51
Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
Thema: Elektronischer Blasenzähler
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Re: Elektronischer Blasenzähler

Hi, eine wirklich gelungene Konstruktion hast du da :) BPM ist genau der Wert den ich mir von einem solchen Gerät erwarten würde :clap: Entweder stelle ich die Frequenz dann auf einem LCD-Display dar oder löte noch ein Modul dran und baue einen Webserver auf. Das Display wäre sicherlich ausreichend ...
von NetDevil
08 Oktober 2015 16:00
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: Filtermaschinen, Schichtenanzahl (Rechnung) & Filtrierrunden
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Re: Filtermaschinen, Schichtenanzahl (Rechnung) & Filtrierru

War etwas missverständlich, stimmt. Ich meinte schon eine Obergrenze für das Antigel, sprich ab wann es sich eventuell auf den Geschmack übertragen könnte. "Pektin-Mocke" kann ich filtern, auch wenn es bedeutet mehr Filterschichten zu verbraten. Wie ich es aber gelesen habe gehen die Aromastoffe ja ...
von NetDevil
06 Oktober 2015 07:58
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: Filtermaschinen, Schichtenanzahl (Rechnung) & Filtrierrunden
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Re: Filtermaschinen, Schichtenanzahl (Rechnung) & Filtrierru

Jetzt musste mir Google weiterhelfen um mich auf das "Goniometer" zu bringen für das DLS-Verfahren. Einen Preis finde ich dennoch nirgends :lol: Bleibt anzunehmen, dass zumindest die großen Industrikeltereien aber die Möglichkeit hätten ihre Filterverfahren zu perfektionieren. Das ist gut => es blei...
von NetDevil
05 Oktober 2015 22:43
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: Filtermaschinen, Schichtenanzahl (Rechnung) & Filtrierrunden
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Re: Filtermaschinen, Schichtenanzahl (Rechnung) & Filtrierru

Hallo ihr beiden und danke nochmal für die Antworten. Mittlerweile tendiere ich dann doch zum Simplex... Die "paar Male" im Jahr die er zum Einsatz kommt sind es selber bei 4 Filterschärfen und Runden mit 2 mal Durchpumpen 5L Behälter) wohl nur 2 Stunden pures Pumpen. Das kann man mal auf sich nehme...
von NetDevil
05 Oktober 2015 19:49
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: Filtermaschinen, Schichtenanzahl (Rechnung) & Filtrierrunden
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Re: Filtermaschinen, Schichtenanzahl (Rechnung) & Filtrierru

Wow, da kamen ja schon einige Antworten zusammen - danke sehr :!: :) @Nathea: Ich schätze ich werde mehrere 10-Liter Ansätze pro Jahr machen bis ich "meinen" Met gefunden habe und diesen in rauen Massen herstellen würde. Vielleicht rutscht mir auch mal hier und da ein Fruchtwein rein - beschwören mö...
von NetDevil
04 Oktober 2015 17:17
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: Filtermaschinen, Schichtenanzahl (Rechnung) & Filtrierrunden
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Filtermaschinen, Schichtenanzahl (Rechnung) & Filtrierrunden

Hallo zusammen, (und als kleines Intro zu mir: als jahrelanger Mittelaltermusik-Fan und Festivalgänger ist Met eine Art Grundnahrungsmittel der letzten Jahre. Mittlerweile ist der jährliche Konsum und die Beschaffung des "guten" Katlenburgers immer eine Odyssee durch diverse Kaufländer - weshalb ich...

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