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von Zecke
02 März 2009 07:24
Forum: Vermehrung und Lagerung, Starterkulturen
Thema: Hefeeiswürfel-Wann ist der Gärstarter "fertig"?
Antworten: 13
Zugriffe: 1626

Hefeeiswürfel-Wann ist der Gärstarter "fertig"?

Jo Danke für die schnelle Antwort.
Werde ich gleich noch Nährsalz hinzufügen und meine FInger kreuzen und zu allen Göttern beten, die ich kenne :shock:
von Zecke
01 März 2009 23:14
Forum: Sonstiges zum Thema Wein
Thema: 2009 Wieviel Wein habt ihr gerade am blubbern?
Antworten: 279
Zugriffe: 9020

2009 Wieviel Wein habt ihr gerade am blubbern?

Tach zusammen,

bei mir blubbern gerade
9 Liter Bananenwein
13 Liter Maracujawein (Saftgärung)
0,5 Liter Exotic (Testgärung in einer Flasche)
0,5 Liter Johannesbärsaft (Auch in ner Flasche)

Die Testansätze sind so wie der Name schon sagt nur kleine Tests :)

Gruß
Zecke
von Zecke
01 März 2009 23:02
Forum: Vermehrung und Lagerung, Starterkulturen
Thema: Hefeeiswürfel-Wann ist der Gärstarter "fertig"?
Antworten: 13
Zugriffe: 1626

Hefeeiswürfel-Wann ist der Gärstarter "fertig"?

Jo Danke, das kann ich imma gebrauchen. Ich habe nun ein Eiswürfel in Johannesbeersaft aufgetaut und in einen 0,5 Liter Test-Ansatz gegeben. Hätte da noch einige Fragen :) 1) Reicht im Normfall die Hefe eines Würfels, oder soll ich nicht alles nur auf ein Pferd setzen ? 2) Sollte ich noch ein bissl ...
von Zecke
01 März 2009 17:55
Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
Thema: Namensgebung QuickVino
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Namensgebung QuickVino

Hilft mir bei der Suche des passenden Namens
von Zecke
01 März 2009 17:32
Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
Thema: VinoCalc bzw. QuickVino
Antworten: 36
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VinoCalc bzw. QuickVino

Tja wenn ich wüsste wie, dann würde ich es machen :shock:
von Zecke
01 März 2009 17:10
Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
Thema: VinoCalc bzw. QuickVino
Antworten: 36
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VinoCalc bzw. QuickVino

Also dann stehen folgende Namen zur Auswahl:

Fructino (würde ich aber gerne für ein Verwaltungsprogramm reservieren :)
Fructino Calc
EZVino
iVino
iVinoCalc
Vinissimo (Is mir auch spontan eingefallen)
Vino Calco (ein bissl mehr Itialienisch :)

Gruß
Zecke
von Zecke
01 März 2009 16:15
Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
Thema: VinoCalc bzw. QuickVino
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VinoCalc bzw. QuickVino

Nabend,

also für was das denn EZVino stehen ?

Gruß
Zecke
von Zecke
01 März 2009 16:09
Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
Thema: VinoCalc bzw. QuickVino
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VinoCalc bzw. QuickVino

Man seid ihr hier fix im Forum ?-| Ich denke ich werde den Namen Fructino gerne einbinden. Er ist originell und wird bestimmt nit von anderen Leuten genutzt :schlecht: Also würde das Programm dann "Fructino Calc" nennen, ok ? Oder passt das Calc nit dazu ? Das mit der "Soll" Menge habe ich vorgester...
von Zecke
01 März 2009 15:23
Forum: Vermehrung und Lagerung, Starterkulturen
Thema: Hefeeiswürfel-Wann ist der Gärstarter "fertig"?
Antworten: 13
Zugriffe: 1626

Hefeeiswürfel-Wann ist der Gärstarter "fertig"?

Moin moin, ich wollte nochma diesen Thread aufwärmen, da ich mir auch gerade Hefewürfel gemacht habe. ich hoffe die trinkt keiner mit Limonade :D Also bei mir hat die komplette Vergährung ca. 10 Tage gedauert! Naja hier in der Küche sind es nur 16-18 Grad und somit nit gerade optimal. Heute habe ich...
von Zecke
01 März 2009 15:08
Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
Thema: VinoCalc bzw. QuickVino
Antworten: 36
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VinoCalc bzw. QuickVino

@matzl0505: Jopp, stimmt. Habe die Beschriftung verwechselt. Naja ab 23:30 klappt es mit der Konzentration nimmer so gut :schlecht: Werde dies heute Abend noch korrigieren und die Sache mit dem Tab (markieren) einbauen. Könnt Ihr mir vielleicht beim Namen helfen ? Also dieses QuickVino passt nit wir...
von Zecke
01 März 2009 12:49
Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
Thema: VinoCalc bzw. QuickVino
Antworten: 36
Zugriffe: 5450

VinoCalc bzw. QuickVino

@fibroin: Danke für die netten Worte :D Ich wollte zuerst auch ein fettes Programm schreiben was zur kompletten Verwaltung einer Weinherstellung dienen sollte. Jedoch wäre das sehr mächtig und aomit auch viel Arbeit und alle Wünsche könnte man so dennoch nicht erfüllen. Meine Wein-Protokolle speiche...
von Zecke
28 Februar 2009 13:28
Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
Thema: Vini Adiutor
Antworten: 34
Zugriffe: 5373

Vini Adiutor

@catwiesel: Das Programm sieht ja richtig gut aus. Wollte mal nachhacken wie der Stand der Dinge ist. Ich hätte beinahe auch so ein Programm begonnnen und dann habe ich diesen Thread hioer gelesen :schlecht:

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