Das Fruchtwein-Forum

Hmm das ist das erste mal, dass du zu spaet kommst, wenns was zum trinken gibt . . .und schon weg


Gruss WOK

Die Bilder sind nicht da.


Gruss WOK

Na ja da kommen wir ja langsam in die entsprechende Preislage. Aber sieht, wie du auch festgestellt hast, robust aus.


Gruss WOK

. . . mit Alu-platten . . . und 4,6 Liter
Ich wollte ihm kein Spielzeug zumuten!


Gruss WOK

Na dann mache doch sofort zwei Parallelansaetze.
Dann hast du einen direkten Vergleich.


Gruss WOK

Hallo Zap,
aaalso entweder eine Presse (300 Euro), oder einen Handpressbeutel (30 Euro), oder einen Nylonstrumpf (3 Euro).


Gruss WOK

Zur Herstellung von Eiswein noch einen kleinen Zusatz: Die Trauben werden im gefrorenen Zustand geerntet und sofort gepresst. Das in den trauben vorhandene Eis ist reines Wasser, welches den Trauben dadurch entzogen wird. Somit ist die Fruchtsaftkonzentration erhoeht. Somit sollte eigentlich klar se...

Hallo Adrianos,
willkommen im Forum.
Alles was du wissen solltest, kannst du in der Homepage nachlesen.
Falls dann noch Fragen offen sind, werden sie hier im Forum beantwortet.


Gruss WOK

Edit Trippfehler

[Dieser Beitrag wurde am 02.09.2009 - 19:24 von wok aktualisiert]

Habe ich in meiner Jugend manchmal gekostet. Der Geschmack ist sehr mehlig.


Gruss WOK

. . .aber der duerfte immer noch besser sein als alles was seine Profs jemals zu trinken bekommen haben.


Gruss WOK

Ja, Thomas kann Weine zaubern.


Gruss WOK

Ist mir mit meiner Honigbrombeere passiert. . .
Nach dem EK-Filtern absolut klar, vier Wochen später ein Bodensatz - auch in den abgefüllten Flaschen.
Gruss WOK