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von Tompson
09 Juli 2017 13:06
Forum: sonstige Fragen zur Praxis
Thema: Schlehen kochen?
Antworten: 8
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Re: Schlehen kochen?

Die deiner schwågerin. Beeren am Gerüst waschen, in topp, kurz aufkochen und einen Tag später abpressen. ... 8-)
von Tompson
08 Juli 2017 18:18
Forum: sonstige Fragen zur Praxis
Thema: Schlehen kochen?
Antworten: 8
Zugriffe: 1009

Schlehen kochen?

Bereite gerade den ersten Ansatz des Jahres vor ... :? Johannisbeere :roll: :) Nun fand ich soeben bei der Inventur der Gefriertruhe ein halbs Kilo Schlehen - da ich auch heuer keine Zeit zum Sammeln finden werde, hinein damit. Nachträglich ... da ich ja nach wie vor die "Aufkochmethode" verwende, w...
von Tompson
25 Juni 2017 22:37
Forum: Reben und Rebpflege
Thema: Reben ins Gewächshaus
Antworten: 20
Zugriffe: 2751

Re: Reben ins Gewächshaus

Du hast neu gepflanzt = Mangelerscheinungen sind nicht so erschreckend, denn die Wurzeln sind ja nicht ausgebildet.
Rebschutz - da bin ich auch kein Experte, muß man mal sehen. Solange keine Laubwände entstehen, gibt es mglw. auch keinen Befall.

Erst mal anfangen!
von Tompson
24 Juni 2017 12:30
Forum: Reben und Rebpflege
Thema: Reben ins Gewächshaus
Antworten: 20
Zugriffe: 2751

Re: Reben ins Gewächshaus

Ich habe längere Zeit gegrübelt, wie ich Dein Projekt finden soll und bin mir auch jetzt noch nicht einig. Klar, Deine Reben haben einen zeitigeren un geschützten Start, kein Hagel, kein Frost, kein Sturm, keine Vögel?, keine Wespen?, keine Fußbälle und keine Hunde, die dranpissen? Aber ich habe auc...
von Tompson
31 Mai 2017 21:16
Forum: Reben und Rebpflege
Thema: Fruchtansatz
Antworten: 5
Zugriffe: 893

Re: Fruchtansatz

Noch keine Blüte und Temperatursturz.
Über die Anzahl der Gescheine bin ich bei Cabernet Noir sher zufrieden. Bei Pinotin muß ich erst mal genauer hinschauen ...
von Tompson
27 April 2017 20:37
Forum: Reben und Rebpflege
Thema: Hagelnetze im Weinbau und Frost
Antworten: 4
Zugriffe: 638

Re: Hagelnetze im Weinbau und Frost

Bin mir nicht sicher, ob die Netze eventuell sogar negative Auswirkungen haben könnten, weil sie die kalte Luft "stauen" :?: Momentan kann ich der Natur ihrem Lauf überlassen, hier treibt noch nichts aus. Darüber hinaus ist die wirksamste Maßnahme, die ich bisher ausprobiert habe, 2 alte Heizschlang...
von Tompson
12 April 2017 20:05
Forum: Neuigkeiten
Thema: Anmeldung FWT 2017
Antworten: 5
Zugriffe: 1335

Re: Anmeldung FWT 2017

So, liebe Freunde,

die Wirtin möchte Ergebnisse.
Ich lege mal den 20.04.2017 als Anmeldeschluß fest! :ugeek:
von Tompson
30 März 2017 19:49
Forum: Reben und Rebpflege
Thema: Schnipp-schnapp, Rute ab!
Antworten: 13
Zugriffe: 2753

Re: Schnipp-schnapp, Rute ab!

Habe über die letzten 14 Tage ganz ohne Streß immer wiedermal geschnitten und bin jetzt fertig. Allerdings müßte mal noch jemand den Haufen Schnittholz schreddern ... :oops:
von Tompson
15 März 2017 21:04
Forum: Neuigkeiten
Thema: Anmeldung FWT 2017
Antworten: 5
Zugriffe: 1335

Anmeldung FWT 2017

Ich übertreffe mich selber. Dieses Jahr bereits wesentlich eher geöffnet, der Trööt zur Anmeldung für das diesjährige Forumstreffen. Wir habe ja doch ein paar neue aktive Mitglieder, schaut Euch den erklärenden Beitrag mal an. Kann mich an keinen erinnern, dem das Treffen nicht gefallen hat, die mei...
von Tompson
11 Februar 2017 20:12
Forum: Heute im Glas
Thema: Erster Löwenzahnwein
Antworten: 21
Zugriffe: 2747

Re: Erster Löwenzahnwein

Jo, von Fibroin.

Ich fand ihn leicht und süffig. Die Arbeit hatte ich ja nicht, insofern kann da keine Wertung treffen. Aber es ist schon lange her und es kam kein neuer Löwenzahn auf den Tisch ... :?
von Tompson
02 Februar 2017 21:24
Forum: Heute im Glas
Thema: Fibroins Honigwein 2015
Antworten: 7
Zugriffe: 1010

Re: Fibroins Honigwein 2015

Haaaaach, jetzt wollte ich die Peinlichkeit einfach totignorieren aber das klappt wohl nicht ... :oops: Ich gebs zu, meine einstmals witzigen Bemerkungen über Zuckergehalt in Johanne's Weinen haben den Status erreicht, wo eine neue Trommel für die Bartwickelmaschine nicht mehr lieferbar ist. :( Zum ...
von Tompson
31 Januar 2017 19:03
Forum: Heute im Glas
Thema: Fibroins Honigwein 2015
Antworten: 7
Zugriffe: 1010

Re: Fibroins Honigwein 2015

Johannes weiß nichts von einem Met ... und das Prädikat "halbtrocken" ... Jochen, bist Du Dir sicher? :D


:pfeif:

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