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- 26 Mai 2004 11:33
- Forum: Vermehrung und Lagerung, Starterkulturen
- Thema: Flüssighefe teiweise benutzen
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Flüssighefe teiweise benutzen
Du meinst also, man kann es noch probieren? Es kriegt dann niemand Flitzekacke oder so?
- 26 Mai 2004 11:30
- Forum: Wein aus mehreren Sorten Früchten, Obst oder Gemüse
- Thema: Rezeptliste Fruchtweinkeller
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Rezeptliste Fruchtweinkeller
Ja, ich wollte ja auch gar keine Veränderungen...
Ich meinte ja nur, ich wollte ja bloß,
Tschuldigung
Zeit braucht man für dieses Hobby ohnehin
Ich meinte ja nur, ich wollte ja bloß,
Tschuldigung
Zeit braucht man für dieses Hobby ohnehin
- 26 Mai 2004 11:26
- Forum: Met Tagebücher
- Thema: Met Tagebuch
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Met Tagebuch
Die Schicht bildet sich dann irgendwann Das sind bereits ausgefällte Fruchtreste (im Falle, es ist Frucht drin :D ) und Hefesatz. Jetzt spielt das noch nicht die Rolle und kannst schütteln. Später vorm ersten Abziehen würde ich aber aufhören mit schütteln. :schlecht: Hoffe ich hab jetzt nix falsches...
- 26 Mai 2004 11:21
- Forum: Vermehrung und Lagerung, Starterkulturen
- Thema: Flüssighefe teiweise benutzen
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Flüssighefe teiweise benutzen
Meine Frau hat schon den Räumungsbefehl für das Eisfach bekommen :twisted: Da ist noch das übriggebliebene Weihnachtskarnickel drin und so anderes aufessenswürdiges Zeug :shock: (Wir hatten dieses Jahr Hochzeit 8-) ) Da kommen da wieder jede Menge Kirschen hinein :D Das Antigel stammt vom letzten Ju...
- 26 Mai 2004 10:56
- Forum: Wein aus mehreren Sorten Früchten, Obst oder Gemüse
- Thema: Rezeptliste Fruchtweinkeller
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Rezeptliste Fruchtweinkeller
Hallo, habe soeben noch den neuen? Rezeptteil entdeckt. mich würde mal interessiere, nach welchen Gesichtspunkten Ihr die Schwierigkeiten vergeben habt. Komme damit nicht ganz klar. Ich will bestimmt nicht mosern, Kompliment für Euere Arbeit. Meine Fruchtweine letztes Jahr. Kirsch Rhabarber-Apfel Ho...
- 26 Mai 2004 10:10
- Forum: Vermehrung und Lagerung, Starterkulturen
- Thema: Flüssighefe teiweise benutzen
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Flüssighefe teiweise benutzen
Hallo Birgit. Ich habe Flüssighefe haltbar bis 2005 aber im letzten Jahr gekauft verwendet. Den Gärstarter verwende ich definitiv NICHT. Ich hab ja nun eigentlich erst ein Jahr Erfahrung aber im letzten Jahr konnte ich keine derartige Verrecker bei meinen 4 Gärstartern entdecken, also muß da ja was ...
- 26 Mai 2004 07:46
- Forum: Fruchtbehandlung
- Thema: Obstpresse
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Obstpresse
Ich möchte hier gerne für alle, die sich sowas anschaffen wollen, mal meine Meinung zur Obst- und Beerenpresse Güde BP6 bekanntgeben. Da ich überhaupt nix zum Pressen (außer Handpreßbeutel :schlecht: ) hatte, habe ich nach einigem hin- und herüberlegen das Ding bei Ebay incl. Preßbeuteleinsatz erwor...
- 26 Mai 2004 07:12
- Forum: Vermehrung und Lagerung, Starterkulturen
- Thema: Flüssighefe teiweise benutzen
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Flüssighefe teiweise benutzen
Über einige dieser "mutigen Verfahren", die Starter zu beleben würde ich gerne mal was hören... :schlecht: Heute Abend muß ich meinen Rhabarber ob ich nun will oder nicht ohne Starter ansetzen, da die Steinberg-Hefe nix vom Starten halten wollte... :( Ist Steinberg generell etwas schwierig...
- 25 Mai 2004 06:42
- Forum: Off-Topic
- Thema: Beiträge nicht angenommen?
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Beiträge nicht angenommen?
Ja, äh, wie schon jemand anderes festgestellt hat, es war Montag. Da wollen Forumse halt ebensowenig wie meinereiner, der das mit PM auch selber herauskriegen hätten sollen...
- 25 Mai 2004 06:36
- Forum: Zutaten
- Thema: Abmessungen
- Antworten: 17
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Abmessungen
Naja, wie schon des öfteren bemerkt, alles nach und nach...
Der liebe Haushaltsplan...
Dieses Jahr gehts noch so, würde ich mal sagen.
Der liebe Haushaltsplan...
Dieses Jahr gehts noch so, würde ich mal sagen.
- 24 Mai 2004 15:17
- Forum: Zutaten
- Thema: Abmessungen
- Antworten: 17
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Abmessungen
Ich habe das Problem auch :( Konnte meiner Mama die Apothekerwaage nicht abschwatzen... naja ist auch fast antik. Ich kaufe denn immer die 1g Tütchen und kann immerhin so auf 1/2g aufm Tellerchen teilen. Für Milchsäure habe ich einen uralten Ministandzylinder mit 10ml Unterteilungen, das reicht ja a...
- 24 Mai 2004 15:10
- Forum: Off-Topic
- Thema: Beiträge nicht angenommen?
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Beiträge nicht angenommen?
Irgendwie sind ein oder zwei Einträge von mir von heute früh nicht eingetragen... So weiß ich auch nicht, ob die Antwort auf PM angekommen ist.
Schwätze ich zuviel? Löscht man mich bereits?
Rätselhaftes Deutschland ...
Wie kann ich eigentlich von mir aus eine PM abschicken?
Schwätze ich zuviel? Löscht man mich bereits?
Rätselhaftes Deutschland ...
Wie kann ich eigentlich von mir aus eine PM abschicken?