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von Tompson
17 Januar 2018 21:46
Forum: Sonstiges zum Traubenwein
Thema: Die Strichliste- Seltsame Kaufweine
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Re: Die Strichliste- Seltsame Kaufweine

Nunja, sowas kennt wohl jeder. Vor 12 Jahren erhielt ich eine Flasche Pinotin eines Winzers, der garantiert nicht Massenware herstellt. Der Name ist genauso wie beim Professore, nur mit "R" vornedran. Diese Flasche entschied endgültig über die Anschaffung von knapp 30 Reben - ich war schlichtweg beg...
von Tompson
02 Januar 2018 22:09
Forum: Off-Topic
Thema: Mal wieder Globuli und Placebos
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Re: Mal wieder Globuli und Placebos

Danke, Andreas, das hat schon mal etwas Licht ins braune Dunkel gebracht! :( :D Und meine persönliche Altenpflegerin hat mir eben den ursprünglichen Blödsinn näher erklärt ... ?-| Hatte ich schon mal erzählt, daß in der Apotheke meines Vertrauens eine Studienkollegin meiner Mutter arbeitet? Die, wen...
von Tompson
02 Januar 2018 15:35
Forum: Off-Topic
Thema: Mal wieder Globuli und Placebos
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Re: Mal wieder Globuli und Placebos

Mir scheint, ich bin weit im Osten in meinem Wohnhügel abgeschnitten von merkwürdigen Entwicklungen ... :hmm:

Placebo kenne ich wohl aber was ist Klogulli???? MUSS ich mich schlau machen??? :oops:
von Tompson
14 Dezember 2017 07:53
Forum: Off-Topic
Thema: Das böse Zeug mit G
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Re: Das böse Zeug mit G

Ich bekomme ja immer Nackenschmerzen vom Kopfschütteln, wenn jemand absoluter Verfechter von Bio-Erzeugnissen wird und die als Alleinheilmittel ansieht ... Wer von Euch hat denn schon mal selbst Kartoffeln angepflanzt? Aber das ist ein Thema, was jeder für sich entscheiden kann und muß, ich streite ...
von Tompson
01 November 2017 20:30
Forum: Reben und Rebpflege
Thema: Weinlese 2017 in der Oberlausitz
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Re: Weinlese 2017 in der Oberlausitz

Mh, nee. Hatte ich das Wochenende ... Marille ging noch aber Quitte war nur *würg* und mit Tulpe hätt ich jetzt ein Loch in der Frontscheibe :oops: Dann lieber entsorgen. Morgen erstmal great Feierlichkeit bei Vädderchens 70sten. Die brennen auch, fällt mir ein ... :engel: Leider muß ich fahren und ...
von Tompson
30 Oktober 2017 16:34
Forum: Reben und Rebpflege
Thema: Weinlese 2017 in der Oberlausitz
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Re: Weinlese 2017 in der Oberlausitz

Alt heisst nicht schlecht! Probier ihn vorher noch mal. Ich habe schon gute Erfahrungen mit Fundstücken gemacht. So weit, so gut, so richtig - aber wenn man ein Limit hat, wieviel man ansetzt (vorhandene Ballonkapazität), eine zu "große" Ernte vom Rotwein und auf der nderen Seite alten, unbetreuten...
von Tompson
29 Oktober 2017 19:32
Forum: Reben und Rebpflege
Thema: Weinlese 2017 in der Oberlausitz
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Re: Weinlese 2017 in der Oberlausitz

Du erinnerst Dich noch ... Na, da muß ich mich etwas anstregen, was ;) :D Frisch aus Herborn zurück werde ich morgen gleich mal abpressen. Allerdings muß ich mich dafür von einem Pflaumen- und einem :?: Ansatz aus 2015 trennen. Da ist mir die Zeit davon gelausfen. Besser jetzt mit neuer Kraft weiter...
von Tompson
26 Oktober 2017 09:56
Forum: Reben und Rebpflege
Thema: Weinlese 2017 in der Oberlausitz
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Re: Weinlese 2017 in der Oberlausitz

Nachtrag: Letzte Woche waren drei Spätschichten nötig, um ca. 20kg Pinotin zu lesen und abzubäuseln ... Die Qualität schlug bereits wieder ins negative um, es wurde Zeit. Die 20 kg betreffen dann auch nur brauchbares Traubenmaterial. Die Oechsle enttäuschten mich dann doch: 55Oe Der Hammer kam dann ...
von Tompson
11 Oktober 2017 18:15
Forum: Weinfehler und Weinkrankheiten
Thema: Kirschwein "aufhübschen"
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Re: Kirschwein "aufhübschen"

Äh - nein! Tiefkühl-Sauerkirschen für einen volleren (Kirsch)Geschmack! Bei der Farbe könnte es auch helfen ... sehe ich aber nebensächlich. Mein Süßkirschenwein geht auch ins Bräunliche und da ist nix mit Oxidation. Tiefkühl obst (Dunkle Beeren) für ein getrenntes Winterprojekt. Wobei Du natürlich ...
von Tompson
10 Oktober 2017 19:28
Forum: Weinfehler und Weinkrankheiten
Thema: Kirschwein "aufhübschen"
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Re: Kirschwein "aufhübschen"

Ich weiß nicht genau, ob sich das, was Du erreichen willst, erreichen läßt. Süßkirschen werden immer wieder als zu geschmacksarm beschrieben, ich selber scheine eine Sorte zu haben, mit der es besser funktioniert ... Folgende Möglichkeiten sehe ich: 1) Als Erfahrung werten, mit Sekt trinken oder so....
von Tompson
08 Oktober 2017 20:02
Forum: Reben und Rebpflege
Thema: Weinlese 2017 in der Oberlausitz
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Re: Weinlese 2017 in der Oberlausitz

Nunja. Die Lese könnt man sehr viel feinfühliger und bewußter angehen. Wann ist der ideale Zeitpunkt - das bekommt man mit genügend Interesse dafür hin. Aber irgendwie haken Kob und Familie in solche Themen rein, zur Zeitsind die Blätter sind nahezu runter, es ist Mistwetter und die Trauben können s...
von Tompson
06 Oktober 2017 08:23
Forum: Reben und Rebpflege
Thema: Weinlese 2017 in der Oberlausitz
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Weinlese 2017 in der Oberlausitz

Dieses Jahr sollte wieder einmal alles anders werden. Vor allem besser. 8-) Voriges Jahr waren mir ja die kompletten Pinotin am Stock verfault, weil ich teils nicht dazu gekommen bin zu lesen. Teils, weil ich mir sagte, laß sie doch noch ein paar halbe Öchsle sammeln. War ne doofe Einstellung ... :o...

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