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von Neugierer
19 Februar 2005 16:01
Forum: Off-Topic
Thema: Abt. Meckerecke: (nerviges) Dauerkleinschreiben
Antworten: 14
Zugriffe: 1380

Abt. Meckerecke: (nerviges) Dauerkleinschreiben

Hallo ! Mein Senf zu diesem Thema: @ KLEINSCHREIBUNG Auch ich bevorzuge einen nicht nur aus Kleinbuchstaben bestehenden Text gegenüber, ebenso ist eine gewissse Gliederung sehr schön. Und was den Augen schmeichelt liest man auch leichter und lieber ... wer also gelesen werden will sollte so schreibe...
von Neugierer
16 Februar 2005 23:52
Forum: Die Maischegärung
Thema: Mindesttemp. bei Bananenwein
Antworten: 11
Zugriffe: 1293

Mindesttemp. bei Bananenwein

Hallo ! Ich habe meine Metode für den kalten Keller hier auch schon mal erläutert, Rohrbegleitheizung (Dachrinnenheizung) oder auch unter vielen anderen Namen bekannt - eignet sich hervorragend um die Gärtemperatur auf 20-22°C hochzuschrauben (mach ich in meinem Keller auch so). Einfach um den Behäl...
von Neugierer
16 Februar 2005 23:46
Forum: Gärbehälter
Thema: Gäreimer
Antworten: 20
Zugriffe: 1605

Gäreimer

Hallo ! Also Gärbehälter bekommt man neben spezialisierten Drogerien (meist älteren Typs) auch in vielen Landwirtschaftlichen Handlungen. Z.B. Raiffeisen oder auch freie Landhandlungen ... einfach mal fragen, beim Motorsägen- oder Rasenmäher-Händler um die Ecke ... im Nachbarort hat sogar der Ayurve...
von Neugierer
14 Februar 2005 23:12
Forum: sonstige Fragen zur Praxis
Thema: Alkohol pro Minute / Zuckerverbrauch pro Stunde
Antworten: 36
Zugriffe: 3132

Alkohol pro Minute / Zuckerverbrauch pro Stunde

Hallo fiddler ! Da möchte ich auch etwas zu einwenden: In meiner Firma wird der Prüfdruck eines Fertigprodukts erfasst, dabei gibt es auch eine Messquart mit Digitalanzeige -diese wird aber vom Bediener weggedreht- warum ? Naja, die Digitalanzeige ist nicht genau einstellbar wie ein herkömliches Ana...
von Neugierer
01 Februar 2005 00:33
Forum: Off-Topic
Thema: Montag Morgen - 0:30 Uhr !
Antworten: 3
Zugriffe: 410

Montag Morgen - 0:30 Uhr !

Hallo !

Da surfe ich nun seit geraumer Zeit regelmäßig hier durch das Forum. Heute Morgen muß ich aber feststellen das hier doch sehr viele Nachtaktive unterwegs sind.
00:30 Uhr und 6 User (keine Besucher)sind hier unterwegs ....
... schläft hier denn keiner ?

Alex der Neugierer
von Neugierer
29 Januar 2005 23:41
Forum: Wein aus Kernobst
Thema: Apfelwein aus Aldiapfelsaft
Antworten: 92
Zugriffe: 7246

Apfelwein aus Aldiapfelsaft

Hallo ! Also warum jetzt Apfelwein aus ALDI Fertigapfelsaft machen ? Apfelsaft macht man gut und günstig aus Apfelrohmost - von Sept.-Nov. erhältlich. Alternativ kann man sich jetzt auch beim Türken oder Obstauto eine Stiege mit günstigen Äpfeln kaufen und dieses selber zu Most (Saft) machen. Das is...
von Neugierer
24 Januar 2005 23:43
Forum: Sonstiges zum Thema Wein
Thema: Etiketten lösen
Antworten: 16
Zugriffe: 792

Etiketten lösen

Hallo !

Also ich verwende das Azeton direkt auf dem trockenen Etikett, klappt klasse.

Weder Etiketten löser von Kontakt Chemie (CRC) noch Melerud haben da ein Chance mit zukommen.

Mfg

Alex der Neugierer
von Neugierer
24 Januar 2005 23:35
Forum: Die Saftgärung
Thema: Weiterbehandlung des Weins??
Antworten: 19
Zugriffe: 1482

Weiterbehandlung des Weins??

Hallo ! Also wie ich hier schon mehrfach geschrieben habe: wenn man sich an die alte Regel hält, das der Apfelwein aufgebraucht sein soll bis der neue Most gemacht wird, dann braucht man garnicht viel. Most mit Zucker gären, natürliche Klärung im kalten Raum abwarten und in Mineralwasserflaschen fül...
von Neugierer
24 Januar 2005 23:29
Forum: Gärbehälter
Thema: Gärbehälter zur Lagerung
Antworten: 10
Zugriffe: 347

Gärbehälter zur Lagerung

Hallo ! Also so mache ich es seit Jahren mit meinem Apfelwein: früher: immer in das nächst kleiner Gefäß umgefüllt: heute: einfach den geklärenten Wein in lehre Mineralwasserflaschen füllen, geht schnell (mit dem Hähnchen am Speidelbehälter) und hält sich wunderbar im Keller. - Ohne Stil aber mit vi...
von Neugierer
24 Januar 2005 09:39
Forum: Sonstiges zum Thema Wein
Thema: Etiketten lösen
Antworten: 16
Zugriffe: 792

Etiketten lösen

Hallo Tompson ! 1. Tip: Versuch es nicht met den Handelsüblichen Aufkleber-entferner die schaffen auch nicht mehr als warmes Wasser ! 2. Tip: Azeton ist meineserachtens ganz gut für Reinigungsarbeiten dieser Art geeignet, gibt es für kl. Geld in der Apotheke. Nebenbei kann man damit viele Sachen sau...
von Neugierer
09 Januar 2005 00:53
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Apfelwein gärt nicht
Antworten: 19
Zugriffe: 1648

Apfelwein gärt nicht

Hallo Heiksen ! hallo All ! Also mal Spaß bei Seite, da ich schon mehr als einen Apfelwein hinter mich gebracht habe, erst mal das: Mit einem Apfelwein kannst Du eigentlich garnichts verkehrt machen, das einzigste was Du Ihm erstmal geben solltest ist, ein wenig mehr Zeit und ein bißchen Temperatur ...
von Neugierer
04 Januar 2005 22:43
Forum: sonstige Fragen zur Hefe
Thema: Kitzinger Trockenhefe
Antworten: 5
Zugriffe: 731

Kitzinger Trockenhefe

Hallo ! Stickstoff hat hier wohl eine konservierende Wirkung, denn es kann kein Sauerstoff an die Hefe. Der größte Unterschied zwischen normaler Luft und Stickstoff ist - soweit ich als Nicht-Chemiker das erklären kann - das Stickstoff aus recht langen Molekülketten besteht, diese sind derartig das ...

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