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von Neugierer
09 Oktober 2015 20:39
Forum: Gärbehälter
Thema: Ballon Erstreinigung
Antworten: 11
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Re: Ballon Erstreinigung

Hallo !

Ich habe die Erfahrung gemacht das Sand / Kies den Ballon verkratzt.

Deshalb verwende ich Reinigungskugeln.
LINK

Gruß
neugierer ...
.... hat gerade erst einmal Schweinnacken für das "Schichtfleisch"
aus dem Dutch Oven Event am morgigen Abend eingelegt.
von Neugierer
09 September 2015 22:10
Forum: Obst, Früchte und Gemüse aus dem eigenen Garten
Thema: SUCHE: Apfelkelterei für kleine Mengen in Hessen
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Re: SUCHE: Apfelkelterei für kleine Mengen in Hessen

Hallo ! Die Saftausbeute ist auch sehr abhängig von der Apfelsorte, Mostäfel bringen auch ohne Spaltungszusätze an die 75%. Tafeläfel können da ganz anders sein. um die 60% kann man mit einer guten Fruchtpresse an der Küchenmaschine erziehlen. (hat mein Altvorderer einige Jahre auch gemacht). Gruß n...
von Neugierer
08 September 2015 22:15
Forum: Fragen zum Honig und zu Honigsorten
Thema: Honig aus dem Basisset von Vierka
Antworten: 14
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Re: Honig aus dem Basisset von Vierka

Hallo !
Holger hat geschrieben:
Neugierer hat geschrieben:Na zumindest ist es in dem Vierka Paket "Bienenhonig" und kein "Imkerhonig" ....
heißt?
Das den Honig Bienen gemacht haben
(also Apis mellifera oder richtiger: Apis mellifica)
und nicht der Imker ....

Gruß
neugierer ....
.... macht keinen Honig .... läst machen ....
von Neugierer
08 September 2015 22:04
Forum: Obst, Früchte und Gemüse aus dem eigenen Garten
Thema: SUCHE: Apfelkelterei für kleine Mengen in Hessen
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Re: SUCHE: Apfelkelterei für kleine Mengen in Hessen

Hallo ! Soetwas muß es doch um FFM rum in Mengen geben. Bei uns macht soetwas Matsch und Brei in Niederweimar z.B., allerdings mit langen Wartezeiten ... Auch bei unseren Aktionen kann man ruhig mal 50kg mitpressen ... kommt öfter vor. Allerdings nur zwei Termine (Ende Okt) in Mittelhessen). Beispie...
von Neugierer
06 September 2015 21:14
Forum: Fragen zum Honig und zu Honigsorten
Thema: Honig aus dem Basisset von Vierka
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Re: Honig aus dem Basisset von Vierka

Hallo !

Na zumindest ist es in dem Vierka Paket "Bienenhonig" und kein "Imkerhonig" ....

Gruß
neugierer ...

... verkaufe Honig der zu feucht ist auch gern mal für die Met Brauerei.
von Neugierer
16 August 2015 21:32
Forum: Fruchtbehandlung
Thema: Hydropresse und Obsthäcksler
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Re: Hydropresse und Obsthäcksler

Hallo, .... da habe ich ja ein Fass aufgemacht. Die letzten Jahre haben wir uns eben immer das Speidel Paket (Häcksler/Hydropresse) ausgeliehen, deshalb war das auch unser Anlaufpunkt Jetzt kommen hier natürlich Ideen auf den Tisch .... ... also das mit der Rätzmühle scheint jetzt auf den ersten Bli...
von Neugierer
16 August 2015 17:53
Forum: Gärbehälter
Thema: Quadratbollons
Antworten: 77
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Re: Quadratbollons

Hallo ! Tatsächlich, scheint nicht mehr im Programm zu sein. Einen 10 l Ballon habe ich. Kannst du haben, wenn dir das reicht. Bräuchte 4-5 .... soll dann ggf. hintergrundbeleuchtet werden, zieht sich terminlich aber alles noch ein wenig. Mit Quadratballons kann ich nicht aushelfen. Bei 5-Liter-Flas...
von Neugierer
15 August 2015 13:11
Forum: Gärbehälter
Thema: Quadratbollons
Antworten: 77
Zugriffe: 6029

Re: Quadratbollons

Hallo ! hochschups .... Vor Jahren habe ich mir einen dieser 10l Quadratballons zugelegt. Befreit von seinem Kunststoffschutz wurde ein Holzrahmen gezimmert, soweit so schön. Aufgrund einer Neugestalltung meiner Räumlichkeiten kam mir gestern Abend in den Sinn, eine optische Gestalltung mit mehreren...
von Neugierer
12 August 2015 23:21
Forum: Fragen zum Honig und zu Honigsorten
Thema: Verschiedene Waldhonige
Antworten: 31
Zugriffe: 4441

Re: Verschiedene Waldhonige

Hallo ! Wir haben da ganz besondere Honigkunden, eine Frau will den Honig wie aus Ihrer Kindheit und diese hat sie in Niedersachsen verbracht. Sie bekommt Frühtracht, je mehr Raps desto besser, aus der Schleuder direkt nach dem Sieb ins Glas und hoffen das er richtig fest und nicht allzu groß auskri...
von Neugierer
12 August 2015 23:03
Forum: Fruchtbehandlung
Thema: Hydropresse und Obsthäcksler
Antworten: 10
Zugriffe: 3241

Hydropresse und Obsthäcksler

Hallo ! Aus aktuellem Anlass benötige ich eine Kaufberatung für einen Obsthäcksler ! Wie Ihr ja wisst, pressen wir hier jedes Jahr Apfelmost in ansehnlichen Mengen. Leider hat uns das bereits im letzten und voraussichtlich auch in diesem Jahr vor Probleme gestellt, da uns die Speidel Hydropresse (18...
von Neugierer
12 August 2015 19:31
Forum: Fragen zum Honig und zu Honigsorten
Thema: Verschiedene Waldhonige
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Zugriffe: 4441

Re: Verschiedene Waldhonige

Hallo ! Ergänzung: Bei einer Honigprämierung nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbund, finden folgende Kriterien Niederschlag: 1. Aufmachung des Honigs (Glas/Etikett) 2. Sauberkeit des Honig (optisch) 3. Zustand des Honig kandiert (kristalisiert) / flüssig 4. Geruch des Honig 5. Geschmack des Ho...
von Neugierer
12 August 2015 11:49
Forum: Fragen zum Honig und zu Honigsorten
Thema: Verschiedene Waldhonige
Antworten: 31
Zugriffe: 4441

Re: Verschiedene Waldhonige

Hallo ! ich will mich mal beteiligen. @Zoddel Qualitätsmerkmal für Honig sind, neben dem Geschmack und den offensichtlichen Werten zählen da vorallem die inneren Werte: Zusammensetzung der Kohlenhydrate (Einfach-,Zweifach-, Mehrfachzucker) Wassergehalt (Nachweis über Reife des Honigs) Proteine (Trac...

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