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von Nathea
04 Juli 2018 17:05
Forum: Neuigkeiten
Thema: Wichtige Ankündigung: Server-Umzug
Antworten: 23
Zugriffe: 1302

Re: Wichtige Ankündigung: Server-Umzug

Den Cache hattest Du gelöscht?
von Nathea
03 Juli 2018 22:04
Forum: Neuigkeiten
Thema: Neue Mitgliederkarte
Antworten: 14
Zugriffe: 1393

Re: Neue Mitgliederkarte

Ich hatte so etwas vermutet, danke Dir aber dennoch, dass es jetzt zumindest etwas deutlicher zu erkennen ist.
von Nathea
03 Juli 2018 15:16
Forum: Neuigkeiten
Thema: Neue Mitgliederkarte
Antworten: 14
Zugriffe: 1393

Re: Neue Mitgliederkarte

Funktionieren tut der Eintrag, allerdings empfinde ich die Optik als suboptimal. Die Pünktchen, mit denen der Standort eines Users angezeigt werden, sind winzig. Einen Zoom oder die Anzeige eines Landesteils aus der Nähe habe ich leider nicht gefunden :(
von Nathea
03 Juli 2018 15:10
Forum: Neuigkeiten
Thema: Wichtige Ankündigung: Server-Umzug
Antworten: 23
Zugriffe: 1302

Re: Wichtige Ankündigung: Server-Umzug

Der Tipp mit dem Löschen des Cache war goldrichtig. Mein Firefox wollte mich partout nicht auf der Seite anmelden ... nun scheint alles wieder gut.

Danke :)
von Nathea
28 Juni 2018 17:34
Forum: Met Tagebücher
Thema: Wintertraum Projekt
Antworten: 12
Zugriffe: 584

Re: Wintertraum Projekt

Hallo Errisch, Solche Aromen können schon sehr dominant sein, deshalb gibt es hier im Forum zahlreiche Tipps, sie nicht so stark "präsent zu machen". Einer der Tipps ist der, Zimtstückchen und Co. in einen kleinen Mullsack oder einen der kleinen Teebeutel für losen Tee einzufüllen, an einen Faden in...
von Nathea
28 Juni 2018 17:31
Forum: Wein aus Beeren oder Früchten
Thema: Johannisbeeren 2018
Antworten: 23
Zugriffe: 940

Re: Johannisbeeren 2018

Die habe ich auch noch vor mir, ich gönne Nachbars Johannisbeeren aber noch ein paar Tage Sonne, das wird der Süße gut tun und Säure verdrängen. Wird aber auch hier ein schöne Ernte :)
von Nathea
26 Juni 2018 18:58
Forum: Rezepte für Honigwein (Met)
Thema: Jostabeerenmet?
Antworten: 3
Zugriffe: 328

Re: Jostabeerenmet?

Jostabeeren müssen gut ausreifen, bis sie fast vom Stängel fallen, dann haben sie ein für mich wunderbares Aroma. Erntet man sie zu jung, ist dieses Aroma auch nicht voll ausgebildet.

Viele Grüße,
Sylvia
von Nathea
24 Juni 2018 12:10
Forum: Sonstiges zum Thema Wein
Thema: 2018 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
Antworten: 169
Zugriffe: 7125

Re: 2018 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?

Johannisbeeren werde ich dieser Tage auch pflücken, ich freue mich schon auf den Wein daraus.

Aber es blubbert bereits, endlich wieder! 15 Liter Kirschwein (halb Sauer- halb Süßkirschen) gären fleissig vor sich hin. Musik in meinen Ohren :D

Liebe Grüße,
Sylvia
von Nathea
24 Mai 2018 11:28
Forum: Zutaten
Thema: Welches Wasser und welcher Säft?
Antworten: 21
Zugriffe: 1376

Re: Welches Wasser und welcher Säft?

Bei dieser Antwort geht es nicht um den Saft, sondern die Möglichkeit, einen Link in der Sig zu verbreiten. ;)
von Nathea
22 Mai 2018 18:47
Forum: Traubenweinherstellung
Thema: Erster Versuch mit Trauben (Vorbereitung)
Antworten: 60
Zugriffe: 1564

Re: Erster Versuch mit Trauben (Vorbereitung)

Was ich mit meinen Post sagen wollte war dass, sich in der Regel der Aufwand vom eigenen Traubenwein leider nicht lohnt. Dem muss ich aus eigenen Erfahrungen widersprechen. Ich keltere jedes Jahr eine Rebe, die ein Grauburgunder sein könnte, und liebe den außergewöhnlichen Geschmack, den ich bishhe...
von Nathea
22 Mai 2018 17:38
Forum: Traubenweinherstellung
Thema: Erster Versuch mit Trauben (Vorbereitung)
Antworten: 60
Zugriffe: 1564

Re: Erster Versuch mit Trauben (Vorbereitung)

... aber dieser Industriemüll aus dem Supermarkt oder auch vom Winzer mundet mir gar nicht. ... Ich muss gestehen, dass diese Art der Verallgemeinerung nicht wirklich auf mein Verständnis stößt. Selbst wenn die eine oder andere Rebsorte nicht Deinen Geschmack trifft: Die "Spannweite" von knochentro...
von Nathea
22 Mai 2018 13:48
Forum: Traubenweinherstellung
Thema: Erster Versuch mit Trauben (Vorbereitung)
Antworten: 60
Zugriffe: 1564

Re: Erster Versuch mit Trauben (Vorbereitung)

Nicht grün und nicht rot? Dann könnte das in Richtung Grauburgunder- oder Muskateller-Reben gehen. Eine wirkliche Einschätzung ist aber erst anhand Blatt und Traube möglich. Was auch immer es ist: Daraus kann sehr schmackhafter Wein werden :) ... soll ich die Gärung vorzeitig beenden oder bis zum Sc...

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