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von Moneysac
04 Juli 2011 01:42
Forum: sonstige Fragen zur Praxis
Thema: Honig-Kirsch Wein
Antworten: 11
Zugriffe: 388

Honig-Kirsch Wein

Hallo, Ich habe in einem 30L Gärbehälter folgenden Met angesetzt. Es soll ein Met mit leichtem Kirscharoma werden. - 2kg Honig - 9L Wasser - 3kg Kirschen (Gewicht mit Steinen) - 2L Kirschsaft (Fruchtanteil 50%) - 1,5L Naturtrüber Apfelsaft - 75ml Milschsäure (80%) - 100g Zucker - 10 Hefenährsalztabl...

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