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von Josef
01 November 2019 12:27
Forum: Neuigkeiten
Thema: Wartungsarbeiten
Antworten: 88
Zugriffe: 19853

Re: Wartungsarbeiten

Seid der Aktualisierung muss ich mich bei jedem Besuch neu anmelden. Auch wenn ich das Häkchen auf "angemeldet bleiben" gesetzt habe. Das war vorher nicht so. Und mein Avatar wird nicht mehr angezeigt. Das der anderen ist aber für mich sichtbar. :hmm:
von Josef
01 November 2019 12:19
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Flaschenschwefler nun per Pumpe und Spüler Double blast
Antworten: 10
Zugriffe: 1132

Re: Flaschenschwefler nun per Pumpe und Spüler Double blast

Nicht schlecht gemacht. Wenn auch 50% Nutzen und 50% Bastelspass dabei ist. (wie bei mir auch immer :mrgreen: ) Aber mal eine Frage zum Double blast. Ich benutze das Ding auch und wollte es nicht wieder missen. Jedoch gehen mir die Dinger ständig kaputt und funktionieren nicht mehr. Irgendwann war m...
von Josef
29 Oktober 2019 06:48
Forum: Die Maischegärung
Thema: Mein erster Pflaumenwein…
Antworten: 31
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Re: Mein erster Pflaumenwein…

Ich glaube geschwefelt war dieser Ballon noch nicht, er gärt ja noch. :hmm:
Sieht für mich aber trotzdem alles ganz normal aus. :engel: Wenn man sich in diesem Stadium noch einen Weinfehler holen will, müsste man schon grob fahrlässig handeln und das sehe ich hier nicht.
von Josef
21 Oktober 2019 12:19
Forum: Wildobst in Natur und Garten
Thema: Alternative zu Schlehen
Antworten: 5
Zugriffe: 650

Re: Alternative zu Schlehen

In der Natur wird jetzt nicht mehr viel zu finden sein. Bei mir endet das Jahr mit der Schlehenernte.
Äpfel und Quitten eventuell noch. Zumindest bei den Äpfeln gibt es einige späte Sorten. Bei Quitten weiß ich das nicht.
von Josef
17 Oktober 2019 12:48
Forum: Abfüllung und Lagerung
Thema: Spuckie-Papier oder leicht ablösbare Alternativen
Antworten: 20
Zugriffe: 2123

Re: Spuckie-Papier oder leicht ablösbare Alternativen

Tapetenkleister habe ich auch mal probiert, das hat bei mir nicht lange gehalten. Die lösten sich nach und nach wieder von selbst ab. ?-|
von Josef
17 Oktober 2019 12:42
Forum: Abstich, Klärung und Filtration
Thema: 1. Abstich - weitere Vorgehensweise
Antworten: 48
Zugriffe: 3722

Re: 1. Abstich - weitere Vorgehensweise

Hab mal noch eine Frage: habe jetzt nach fast drei Wochen nach dem Abstich, ca. 15 % Alkoholgehalt laut Vinometer. Gären tut auch nicht mehr. Zumindest laut Gärstopfen. Schmeckt auch richtig lecker. Wo hast du denn jetzt das Problem? :hmm: Der Wein hat 15% und gärt seit Wochen schon nicht mehr. Er ...
von Josef
14 Oktober 2019 06:39
Forum: Die Saftgärung
Thema: Hilfe!! Apfelweinherstellung- erster Versuch
Antworten: 23
Zugriffe: 1504

Re: Hilfe!! Apfelweinherstellung- erster Versuch

Hier kannst du alles genau nachlesen.
von Josef
15 Januar 2019 19:48
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Weinheber Problem
Antworten: 32
Zugriffe: 3228

Re: Weinheber Problem

Na siehste, was hab ich dir gesagt, kauf das Ding und du bist deine Probleme los. :mrgreen: Tut mir leid, das ich mich jetzt erst wieder dazu melde, aber wegen einer größeren Baustelle im Haus bin ich nicht jeden Tag im Forum unterwegs. Irgendwie komme ich mit dem Lesen gar nicht hinterher. :( Aber ...
von Josef
25 Dezember 2018 10:18
Forum: sonstige Gerätschaften
Thema: Weinheber Problem
Antworten: 32
Zugriffe: 3228

Re: Weinheber Problem

Meinst du so ein Ding? Das kannst du vergessen, funktioniert bei mir auch nicht.
Nimm dieses Modell und du bist deine Probleme los. Es sei denn, der Ballon hat eine so kleine Öffnung das das Teil nicht rein passt.
von Josef
04 Oktober 2018 22:07
Forum: sonstige Fragen zur Praxis
Thema: Ballon schwenken 15L
Antworten: 4
Zugriffe: 668

Re: Ballon schwenken 15L

Wenn du den Ballon täglich schwenkst, dürfte sich kein so fester Bodensatz bilden, das er sich bei normalem Schwenken nicht wieder löst.
von Josef
04 Oktober 2018 21:54
Forum: Gärbehälter
Thema: Behältnis für jenseits 15l
Antworten: 7
Zugriffe: 1358

Re: Behältnis für jenseits 15l

Die Entscheidung bleibt dir wohl selbst überlassen. :hmm:
Ich benutze am liebsten Glasballons. Der größte ist 60 Liter. Das dürfte aber auch die Obergrenze sein. Ballons von 25 Liter sind kein Problem. Klar, wenn einer kaputt geht giebts eine riesen Sauerei. :(
von Josef
29 September 2018 23:03
Forum: Sonstiges zum Thema Wein
Thema: 2018 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
Antworten: 169
Zugriffe: 16006

Re: 2018 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?

JasonOgg hat geschrieben:
28 September 2018 09:10


Das Problem ist, dass die Ballons knapp werden.
Wem dieses Jahr die Ballons nicht knapp werden, der ist selber schuld. Früchte und Beeren ohne Ende. :shock:
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