Das Fruchtwein-Forum

Ich habe jetzt ein paar Liter von dem Halbfertigen in den Gärballon gefüllt und mit Gärspund in der Küche auf den Schrank.
Also schön warm. Mal abwarten was passiert. Ob das nochmal von selber loslegt oder nicht.

Hallo zusammen Ich habe zwei Fässer Birnenmost mit je 150 Liter im Plastikfass gären lassen und dann in Edelstahlfässer mit Schwimmdeckel abgezogen. Das mach ich schon seit Jahren so, da bleibt der Most länger frisch da keine Luft mehr dran kommt. Am einen trinke ich, der ist lecker. Jetzt habe ich ...