Das Fruchtwein-Forum

Hallo, danke erst einmal für die Antworten. Ihr wollt mir damit also sagen, dass die Flaschen prinzipiell alle dicht sein sollten (manche von denen haben so ein Plättchen im Deckel, andere nicht) solange die Hefe beim Abfüllen tot ist? Wie lagert ihr denn dann stehend? In einem Regal? In einem Kaste...

Hallo liebes Forum, seit nun 2 Jahren Stelle ich aus eigenen Früchten Weine her und da es sich meistens nicht nur um 1-2 Flaschen handelt, lagere ich meine Weine natürlich in einem entsprechenden Regal im Keller (liegend). Als Flaschen benutze ich alte Weinflaschen aus dem Bekanntenkreis - dabei hab...