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- 29 November 2023 17:48
- Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
- Thema: Hefe Getötet?
- Antworten: 3
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Hefe Getötet?
Hallo, ich habe gestern meinen Ersten Brombeer-Wein aufgesetzt. Dafür hab ich Honig und Brombeeren erhitzt. Danach Nährsalz und zum Schluss die Reinzuchthefe hinzugefügt. Da war der Gärbehälterinhalt aber vermutlich noch 40 Grad heiß. Jetzt hab ich gelesen dass das Hefe umbringt. Wie erkenne ich das...