Das Fruchtwein-Forum

Hallo Markus,
Danke für deine Tipps, ich kann es durchaus verstehen, dass es nervig ist, wenn die selben Fragen immer wieder kommen. Es sind anfangs einfach sehr viele Informationen, die mich zumindest ab und zu überfordern oder ich habe etwas vergessen, Sorry

Wer sollte das vorhersagen können? Ich war nicht auf die Kristallkugel aus, sondern auf Erfahrungswerte ;) Ist ja möglich, dass beispielsweise nach 2 Tagen nichts mehr passiert. Als Anfänger weiß ich leider nicht, wie lange ich die anderen Ansätze ohne Hefe stehen lassen kann und bin mir etwas unsi...

Danke für die Info.
Mein Starter macht nun nach ca. 30 Std immer noch nichts, ich habe die Flasche heute in ein 25 Grad Wasserbad gestellt.
Könnte das noch etwas werden bzw. kann ich noch etwas machen ? Oder soll ich neue Hefe kaufen ?

Schöne Grüße Thomas

Ach ja, habe ich ganz vergessen, muss der Federweiße auch nach 6-12 Stunden zum vorklären oder entschleimen vom Bodensatz abgezogen werden wie es in dem Weißwein Rezept steht ?

Hallo Zusammen, Heute habe ich meine ersten Weine angesetzt, eigentlich habe ich fast den ganzen Tag auf der Homepage und im Forum gelesen und lediglich 2 Std Wein (Saft) gepanscht :D angesetzt habe ich aus weißen Trauben einen Federweißen, zumindest wäre das der Plan.... mit Apfelsaft und Sherry Fl...

god.alxander hat geschrieben: ↑19 September 2023 00:54 Fragt sich wieder wo man was zu welchem Preis gekauft hat.
Dabe mir das 3er Set auc hdie trage gekauft über ebay von einem polnischen Händler. Das ganze für 12.5€ inkl. Porto!

Ich habe die Angebote bei Ebay gesehen, aber wollte nicht nochmal extra bestellen.

Sehr schön, ich war mir nur unsicher, ob ich etwas übersehen oder nicht kapiert habe. Manchmal versteht man die Preisgestaltung nicht wirklich.

Hallo Zusammen ! ich habe heute mal ein bisschen geshoppt und bin bei dem Acidometer VINOFERM komplett von Brouwland für 34.99 etwas stutzig geworden. Wenn ich nichts übersehen habe, sollte in diesem Set 100ml Vinoferm Blaulauge, der Vinoferm Spezialzylinder, und Lackmuspapier enthalten sein. Wenn i...