Das Fruchtwein-Forum

Hatte tatsächlich nur Flüssighefe, aber habe zum Glück gestern schon den Gärstarter angesetzt. Allerdings habe ich die komplette Kahmhefe mit reingeschüttet :oops: Antigel habe ich nicht benutzt (wusste ich leider auch nichts von) Habt ihr noch einen Rat für mich wie ich jetzt weiter machen soll? Is...

Hallo liebes Forum, Zuerst einmal, ich bin neu hier und habe noch überhaupt keine Erfahrungen zum Thema Wein selber machen gesammelt. Ich habe folgendes Anliegen: Ich habe diese Woche meinen ersten Versuch zur Herstellung eines Weißweins gestartet. Hierzu habe ich am Wochenende aus Trauben aus unser...