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- 25 November 2021 08:31
- Forum: Vermehrung und Lagerung, Starterkulturen
- Thema: Polnische Hefe - Zamojscy
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Re: Polnische Hefe - Zamojscy
hab auch mal 5,12€ in 4x Sherry Hefe dieses polnischen Herstellers investiert. Ergebnis: eine leichte Gärung setzt nach ca. einem Tag ein und wird auch nach und nach stärker. Zum Geschmack kann ich nichts sagen, ich würde diese Hefe jedoch nicht wieder kaufen - sie ist einfach zu "lahmarschig&q...
- 19 November 2021 14:04
- Forum: sonstige Weinrezepte
- Thema: colawein
- Antworten: 49
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Re: colawein
ich bin nach über zehn jahren wieder auf diesen thread gestoßen und möchte mal kurz meine erfahrungen mit der bereitung von wein aus coca-cola schildern: wie so viele hier hatte ich testweise in mehreren versuchen immer mal wieder hefeansätze in colaflaschen gekippt und mit einem gärröhrchen verschl...