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von Ing
26 September 2021 18:57
Forum: Einstellung von Säure- und Zuckergehalt
Thema: Säuregehalt zu hoch, mit Wasser auffüllen…
Antworten: 3
Zugriffe: 1484

Re: Säuregehalt zu hoch, mit Wasser auffüllen…

Danke für Eure Antworten.
Werde irgendwann davon berichten, ob und wie gut es funktioniert hat.
von Ing
26 September 2021 10:11
Forum: Einstellung von Säure- und Zuckergehalt
Thema: Säuregehalt zu hoch, mit Wasser auffüllen…
Antworten: 3
Zugriffe: 1484

Säuregehalt zu hoch, mit Wasser auffüllen…

Hallo zusammen, bin schon zwei Jährchen dabei (Fruchtweinherstellung) und nach dem ich ungewollt viel Sekt produziert habe (Nachgärung in der Flasche), habe ich beschlossen, mich bisschen weiter zu bilden… Bisher habe ich den Wein ziemlich jung getrunken, so war das Problem der Nachgärung nicht exis...

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