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von RaZeR1289
22 Juli 2021 23:33
Forum: Die Saftgärung
Thema: Schaumbildung
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Re: Schaumbildung

Auch wenn der Thread hier supi alt ist, ein herzliches Dank wegen der Lefax Idee.
Hat Gott sei Dank welches Dank (gut wenn man einen Säugling im Haus hat :D)

Der Schaum war nämlich schon kurz vorm Stopfen 8-!
von RaZeR1289
19 Juli 2021 23:27
Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
Thema: Löwenzahn-Honig Met
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Re: Löwenzahn-Honig Met

Ne Honig ist das Gott sein Dank nicht. Ich hab auch Schwierigkeiten mir vorzustellen, dass daraus was leckeres wird. Deswegen soll es auch nur ein 5l Test-Ballon werden. (Allein schon die Menge an Blüten die gesammelt werden müssen ?-| ) Ich werde berichten, was am Ende im Ballon drin sein wird. Wer...
von RaZeR1289
19 Juli 2021 14:58
Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
Thema: Löwenzahn-Honig Met
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Re: Löwenzahn-Honig Met

Ja ich finde es auch komisch, dass man dieses menschengemachte Erzeugnis „Honig“. Wahrscheinlich nur wegen der Konsistenz und damit die Veganer einen passenden Ersatz haben :pfeif: Ja mit Aufwand ist das schon verbunden bei der Menge an Blüten die gesammelt werden müssen. Die Hitze zerstört schon di...
von RaZeR1289
19 Juli 2021 12:07
Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
Thema: Löwenzahn-Honig Met
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Re: Löwenzahn-Honig Met

Danke für die schnelle Rückmeldung ^_^ Ja die Homepage kenn ich schon und hab da auch schon ein paar Rezepte gefunden, die ich mal ausprobieren werde, sobald die Gärballons da sind bzw. wenn die passenden Früchte reif sind. Ja das mit den verschiedenen Honigsorten kenn ich. Ein Arbeitskollege ist Ho...
von RaZeR1289
19 Juli 2021 11:08
Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
Thema: Löwenzahn-Honig Met
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Löwenzahn-Honig Met

Hallo zusammen, bin neu hier und daher stell ich mich kurz vor. Bin 32 Jahre alt und bin durch Youtube und meine Mutter (Bretonin) an das Metbrauen gekommen. (Sie macht regelmäßig Aufgesetzten mit Früchten, Zucker und Korn aus der eigenen Obstwiese) Hab schon dieses Jahr einen Kirschmet angesetzt, g...

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