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von Wombat
05 Mai 2021 21:17
Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
Thema: Wie stelle ich eine möglicht natürlichen Met ohen Zusatzstoffe und Fremdgeschmack her?
Antworten: 11
Zugriffe: 3334

Re: Wie stelle ich eine möglicht natürlichen Met ohen Zusatzstoffe und Fremdgeschmack her?

Erstens plappere ich nicht nach, was "im Internet steht", das sollte dir klar sein wenn du dich damit beschäftigst, in wessem Forum du dich hier bewegst. Hat ja auch niemand behauptet. Es scheint eher so das viele nachplappern was hier geschrieben wird. Zweitens muss der Rest der Welt nic...
von Wombat
05 Mai 2021 20:22
Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
Thema: Trubstoffe setzten sich erst in der Flasche (innert kurzer Zeit)
Antworten: 2
Zugriffe: 1330

Re: Trubstoffe setzten sich erst in der Flasche (innert kurzer Zeit)

Interessant, werde ich mir mal genauer anschauen.
Danke dir
von Wombat
05 Mai 2021 20:21
Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
Thema: Wie stelle ich eine möglicht natürlichen Met ohen Zusatzstoffe und Fremdgeschmack her?
Antworten: 11
Zugriffe: 3334

Re: Wie stelle ich eine möglicht natürlichen Met ohen Zusatzstoffe und Fremdgeschmack her?

Dazu habe ich bereits alles gesagt was zu sagen ist. Und niemand hat behauptet, dass man so "keinen Met machen" könnte. Wer mag, der darf und soll das so machen, der darf dafür sogar Geld ausgeben. Bemannter Raumflug ist bekanntlich auch möglich. Mir kommt so etwas nicht mehr in den Ballo...
von Wombat
05 Mai 2021 13:30
Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
Thema: Wie stelle ich eine möglicht natürlichen Met ohen Zusatzstoffe und Fremdgeschmack her?
Antworten: 11
Zugriffe: 3334

Re: Wie stelle ich eine möglicht natürlichen Met ohen Zusatzstoffe und Fremdgeschmack her?

Also man kann durchaus Met mit nur Wasser, Honig und Hefe herstellen. Ich habe noch nie irgend welche anderen Zutaten für normalen Honigwein verwendet. Ich habe schon über 2000l so hergestellt und hatte noch nie irgendwelche Probleme. Da ich den auch verkaufe kann ich da nicht einfach irgend was hin...
von Wombat
05 Mai 2021 13:07
Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
Thema: Trubstoffe setzten sich erst in der Flasche (innert kurzer Zeit)
Antworten: 2
Zugriffe: 1330

Trubstoffe setzten sich erst in der Flasche (innert kurzer Zeit)

Hallo Zusammen Ich mache nun schon seit einigen Jahren Met den ich als Nebeneinkommen auch verkaufe. Meinen Met mache ich seit meinen ersten Versuchen im kleinen Gährballon nur mit Wasser, Honig und Hefe. Kein Apfelsaft, kein Zitronensäure oder was sonst noch in einigen Rezepten vorkommt. Wenn der M...

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