Das Fruchtwein-Forum

Hi :) 
 Habe eben den Thread hier entdeckt. Das ist ja super interessant was man hier so für Rezepte findet. Da werde ich auf jeden Fall einiges austesten. Ich habe auch eins für euch. Meine Eltern und ich lieben das: 
Nudeln mit Weißweinsauce Dafür kocht ihr einfach eure Nudeln wie gewohnt. ;) Ansc...

Hallo 

Da ich ja neu bin und super gerne in Büchern versinke möchte ich mir gerne ein paar Bücher zur Herstellung von Fruchtwein anschaffen.
Habt ihr Vorschläge für mich? Habt ihr auch Bücher und könnt mir welche weiterempfehlen?


Liebe Grüße

Wie hier schon oft erwähnt wurde eignet sich vitis vinifera wirklich super. Ein Freund von mir hat die auch angepflanzt. Diese Sorte ist relativ pflegeleicht und was man bei einer guten Pflege an Ernte erwarten kann einfach traumhaft.
Wie läuft es denn mit deinen Trauben grade?

Vielen Dank für eure Antworten. Da muss ich mich dann wohl einfach mal durchprobieren.

Hi ihr Lieben, wie bereits in meiner Vorstellung erwähnt sind ein Freund von mir und ich jetzt dabei unseren ersten Johannisbeerwein herzustellen. Bisher haben wir uns lediglich damit beschäftigt was wir benötigen und beachten sollten - auch das Forum hat mir hierbei wirklich schon sehr geholfen. De...