Das Fruchtwein-Forum

Hallo zusammen Ich wollte mal fragen ob es auch möglich ist, einen Met, naturtrüb herzustellen. Also ohne zu filtern. Wenn ja wie wird so etwas gehandhabt und was sind die Risiken bzw wie schaut es mit der Lagerung so eines Mets aus? Ist ein naturtrüber Met überhaupt über längere Zeit lagerfähig? Da...