Das Fruchtwein-Forum

Danke für die Antwort,
Ich werde mal schauen das ich irgendwie über einen pc ein Bind hochgeladen bekomme.

Grüße Pascal

Hi,

Ich habe dem Met nach der Abfüllung Nüsse hinzugegeben.
Nun habe ich am Boden ne weiße Schicht.
Könnte das Schimmel sein oder ist das „nur“Fett.
Leider weiß ich gerade nicht wie ich Bilder vom Handy ins Forum kriege.

Danke nochmal für die Antworten, Ich saß im Auto und wollte „mal eben schnell“ während der Fahrt antworten (ja ich weiß xD) werde solche Postings in Zukunft meiden. Der Met ist in der Tat noch sehr süß wenn auch einen ticken trockener als vorgestern, hatte aber auch vor der Messung noch einmal tücht...

4 mal täglich geschüttelt

Die hebungen des gärspundes betrugen tag1 16/ min tag 2 24 tag 3 20 heute 17

Gemessen mit vinometer.
Ja Honig komplett drinne.
Geschmack sehr gut

Moin, Ich habe mein mittlerweile drittes Fass angesetzt. Dieses mal mit: 8Kg Waldhonig 9Ltr Apfelsaft 9Ltr Wasser 10gr Nährsalz Und Portweinhefe Nun habe ich am 21.8. angesetzt und hatte gestern am 24.8 schon 14%Alc, geschmack war auch sehr gut. Höher als 16 möchte ich eigentlich nicht. Ein Weinfilt...