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- 15 Januar 2021 21:38
- Forum: Sauberkeit und Sterilität
- Thema: Weinstein entfernen aus Kunststofffass
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Re: Weinstein entfernen aus Kunststofffass
Neben dem Fassreiniger, könnte man auch einen Hochdruckreiniger verwenden. Das könnte bei Kunststofffässern zu mechanischen Belastungen führen, besonders dann, wenn man eine Fräßdüse benutzt. Wenn somit per Lauge (ist wohl das effektivste und billigste Mittel) gereinigt wird, würde ich am Ende noch...
- 15 Januar 2021 12:37
- Forum: Sauberkeit und Sterilität
- Thema: Weinstein entfernen aus Kunststofffass
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Weinstein entfernen aus Kunststofffass
Ich hab mir ein 400l und das hat halt Weinstein wie kann ich den entfernen
- 13 September 2020 16:10
- Forum: sonstige Gerätschaften
- Thema: Abbeermaschine
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Abbeermaschine
Ich hab mir letztes Jahr eine Abbeermaschine gekauft weil mir meine alte traubenmühle kaputt gegangen ist hab halt nicht gedacht das so eine Abbeermaschine so schwer ist weil alleine packe ich es nicht sie hoch zu heben mich würde Mal Interessesieren ob es einem auch so geht weil wenn ich die Traube...
- 06 September 2020 18:02
- Forum: sonstige Fragen zur Hefe
- Thema: Trockenhefe vs Flüssighefe
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Trockenhefe vs Flüssighefe
Trockenhefe VS Flüssighefe Was ist besser ich hab halt bis jetzt immer nur Trockenhefe genommen weil ich es nicht so verstanden habe mit der Flüssighefe weil man die wohl in Apfelsaft dazugeben soll und dann paar Tage warten Mir ist das zu umständlich aber ich würde es tro gerne Mal probieren ob am ...
- 06 September 2020 17:57
- Forum: Weinfehler und Weinkrankheiten
- Thema: Wein wird trüber nach umpumpen
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Re: Wein wird trüber nach umpumpen
Tja also Sauerstoff ist sicher nicht gut kann man auf der HP und unter Gespenstern und Wiederkehreren ja nachlesen ich verstehe sowieso nicht warum du mal eben so lustig dreimal umpumpst was soll das die Filtration ersetzt es ja nun nicht gerade Nein ich hab nach dem es fertig war mit gären hab ich...
- 05 September 2020 18:32
- Forum: Weinfehler und Weinkrankheiten
- Thema: Wein wird trüber nach umpumpen
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Wein wird trüber nach umpumpen
Ich hab es letztes Jahr mit dem Wein probiert mit meinem Filter aber weil man bei dem Filter jedes Mal wenn man neue Platten drinne hat gefühlt 40 min Brauch bis er wieder dicht ist hab ich halt gedacht ich benutze nur meine Pumpe hab ich den Wein 3-4 mal umgepumt aber bei dem letzten Mal war der We...
- 25 August 2020 21:12
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- Thema: Weinpresse
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Re: Weinpresse
Nachtrag zur Holzbehandlung: Akut befallene Hölzer kann man mit Isopropanol behandeln, siehe https://wohnglueck.de/artikel/holzwurm-bekaempfen-tipps-17876. Vom Holzwurm-EX würde ich die Finger lassen, keine Ahnung ob das kompatibel mit Lebensmitteln ist. Im Zweifelsfall eher nicht. Kann ja mal scha...
- 25 August 2020 06:03
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Re: Weinpresse
Vielleicht könnte man ja die Spindel in Natronlauge einweichen. Danach natürlich gründlich abwaschen und wieder einfetten. Aber da haben wir hier im Forum bessere Experten. Ja abbauen kann ich die nicht mehr 1.Weil die Schrauben so verrostet sind unten drunter 2. Und weil die Spindel einen Durchmes...
- 24 August 2020 21:31
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Re: Weinpresse
Fragen kostet ja nichts. Also ruhig fragen. Bei 450 kg würde ich mit 3 oder 4 hydraulischen Wagenhebern arbeiten. Hochdrücken, Holzklötze drunter legen und weiter hochdrücken. Sichern dabei nicht vergessen. Nicht dass da etwas passiert. VG Ist halt noch Material drann war gerade am überlegen ob ich...
- 24 August 2020 20:59
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Re: Weinpresse
Die erste Anlaufstelle wäre ein Schreiner. Wenn der es nicht hat, weiß er wahrscheinlich wohl, wer so etwas hat. Währe vielleicht interessiert aber der Aufwand dann kann ich die Balken eher noch paar Jahre benutzen ich will halt nicht mehr wie 200€ für neue Eichenbalken ausgeben wo der Schreiner mi...
- 24 August 2020 20:26
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Re: Weinpresse
Und wie will man als Otto Normalo wissen wer so einen Raum hat
- 24 August 2020 16:56
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Re: Weinpresse
Gegen den Holzwurm dürfte Lack helfen. Darauf achten dass der Lack auch für Lebensmittel geeignet ist. Nach der Benutzung würde ich die Sachen spannungsfrei und trocken lagern. Wenn die Presse zusammengebaut kein Platz wegnimmt, keine Teile unter Spannung stehen und alles gut durchlüftet ist, würde...