danke, dann setz ich mich nochmal ran.Fruchtweinkeller hat geschrieben: ↑18 Dezember 2019 22:52 Das Googeln nehme ich dir bestimmt nicht ab...
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- 18 Dezember 2019 23:04
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- Thema: Diabeterikerweine, kohlenhydratarm, Ketogene Ernährung
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Re: Diabeterikerweine, kohlenhydratarm, Ketogene Ernährung
- 18 Dezember 2019 22:36
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- Thema: Diabeterikerweine, kohlenhydratarm, Ketogene Ernährung
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Re: Diabeterikerweine, kohlenhydratarm, Ketogene Ernährung
Meinst du hier im Forum? Hab ich schon. Nichts gefunden. Im Internet nur den von Weintor. Aber da muss es doch noch andere geben, oder?Fruchtweinkeller hat geschrieben: ↑18 Dezember 2019 22:30 Suche nach Diabetikerwein und du wirst fündig.
Dachte vlt. gibts den ja versteckt im Supermarkt.
- 18 Dezember 2019 21:33
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Diabeterikerweine, kohlenhydratarm, Ketogene Ernährung
Hallöchen miteinander! Kann mir jemand sagen, wie oder wo ich Weine mit nahezu wenig oder nahezu null Restsüsse finde? Ich hatte mal iwo gelesen, dass trockener Wein nur einen bestimmten KH Wert haben darf. Da ich aber wegen der ketogenen Ernährung versuche auf jegliche KH zu verzichten und mal wied...
- 18 Dezember 2019 21:12
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- Thema: Nahezu kohlenhydratfreier Wein aus bspw. Blaubeersaft möglich? Ketogene Ernährung
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Re: Nahezu kohlenhydratfreier Wein aus bspw. Blaubeersaft möglich? Ketogene Ernährung
Für den fertigen Wein ist es wurscht wie viele KHs die Früchte mitbringen. Wichtig ist was die Hefe übrig lässt. Und da muss man, auch im knochentrocken schmeckenden Wein, mit rund 2 g/l rechnen. Dann könnte man sich darüber streiten ob man dazu noch Glycerin und Alkohol zählen müsste oder nicht. H...
- 18 Dezember 2019 21:05
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- 17 Dezember 2019 07:15
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Re: Nahezu kohlenhydratfreier Wein aus bspw. Blaubeersaft möglich? Ketogene Ernährung
Vergiss den Kaffeefilter. Lass den Wein doch erst mal richtig klären. HP HP HP Danke dir, Josef. Die Seite hatte ich gestern vorliegen. Nur hab ich diesmal keine Wochen/Jahre Zeit. Hab ihn ein paar mal durch den Filter rieseln lassen und steht nun vom Schlamm befreit erstmal im Kühlschrank. Was da ...
- 16 Dezember 2019 21:53
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Re: Nahezu kohlenhydratfreier Wein aus bspw. Blaubeersaft möglich? Ketogene Ernährung
Soo, da bin ich wieder. Hab in der Zwischenzeit einiges vom Fruchtweinkeller gelesen. Vieles muss man, denk ich, sacken lassen. Hatte am Montag, dem 9. Dez. 3 Liter Fruchtsäfte (Traube, Johannisbeere, Sauerkirsche) ins Gärfass mit einfacher Trocken Bio Hefe geparkt. Heute, 7 Tage später hat die Gäru...
- 01 Dezember 2019 22:29
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Re: Nahezu kohlenhydratfreier Wein aus bspw. Blaubeersaft möglich? Ketogene Ernährung
Ihr seid klasse. Danke für eure Hilfe. Bin echt baff! Danke danke danke. Fühlt euch gedrückt. Beim Admin muss ich erst noch mal lesen und begreifen und zwar viel. Hatte das auch schon iwie bei Wiki gelesen und wollte eben auch schon mal drauf hinweisen, aber leider noch auf Arbeit und grad Päusle. D...
- 01 Dezember 2019 18:34
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- Thema: Nahezu kohlenhydratfreier Wein aus bspw. Blaubeersaft möglich? Ketogene Ernährung
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Re: Nahezu kohlenhydratfreier Wein aus bspw. Blaubeersaft möglich? Ketogene Ernährung
ok, supi. dank dir für die vielen guten Punkte die du angesprochen hast. Weisst du, wie es dazu kommt, dass immer noch 2g Rest KH im Wein verbleiben? Das mit der Haltbarkeit muss ich mir mal genau anschauen. 3 Tage? Wow! Das geht ja fix. Sehe ich doch dann, wenn keine Blasen mehr aus dem Röhrchen ko...
- 01 Dezember 2019 09:47
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- Thema: Nahezu kohlenhydratfreier Wein aus bspw. Blaubeersaft möglich? Ketogene Ernährung
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Re: Nahezu kohlenhydratfreier Wein aus bspw. Blaubeersaft möglich? Ketogene Ernährung
Guten Morgen und schönen 1. Advent! 😃 Freut mich, dass du geantwortet hast. Genauso hab ich mir das auch vorgestellt. Die 3% sind nicht schlimm, da man den Alkohol ja nachträglich noch hinzufügen kann, bis in etwa später 10% erreicht sind. In Glühwein ist ja oft eh noch extra Rum drin. Wusste jetzt ...
- 01 Dezember 2019 01:40
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- Thema: Nahezu kohlenhydratfreier Wein aus bspw. Blaubeersaft möglich? Ketogene Ernährung
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Nahezu kohlenhydratfreier Wein aus bspw. Blaubeersaft möglich? Ketogene Ernährung
Hallöcgen ihr Lieben! Bin neu hier und hoffe auf etwas Hilfe von Erfahrenen mit Ahnung. Kurz vorweg: Die Familie ernährt sich ketogen, sprich: max. 10g Kohlenhydrate am Tag. Da wir früher oft und gerne Wein tranken, speziell Glühwein zur Weihnachtszeit und dies heute leider nicht mehr der Fall ist, ...